Brunsjpizza
Lær hvordan du lager en deilig brunch pizza med våre enkle steg. Perfekt for helgen eller en avslappet start på dagen.
Om denne retten
Denne brunsjpizzen er en spesiell fusjon av frokost og pizza som gir deg den perfekte starten på dagen. Den kombinerer de klassiske italienske smakene i en deilig, møkk og mettende porsjon som garantert vil løfte humøret. Oppskriften spiller på den tradisjonelle italienske morgenmaten med egg og pølse, men gir det en moderne og kreativ vri som passer like godt til en avslappet helgebrunch som en travel hverdag.
Ingredienser
- 1,2 dl pizzasaus
- 1 parstekt pizzadeig
- 1,2 dl hakkede tomater
- 1,2 dl revet pecorinoost
- 0,6 dl fersk mozzarella
- 0,6 dl revet mozzarella
- 1 egg
- 3 til 4 skiver prosciutto
- 4 til 5 ferske basilikumblader
Ingredienser
- 1,2 dl pizzasaus
- 1 parstekt pizzadeig
- 1,2 dl hakkede tomater
- 1,2 dl revet pecorinoost
- 0,6 dl fersk mozzarella
- 0,6 dl revet mozzarella
- 1 egg
- 3 til 4 skiver prosciutto
- 4 til 5 ferske basilikumblader
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.
- 2Skje pizza-sausen over pizzadeigen, etterfulgt av tomatene og ostene. Knekk egget i midten. Stek til osten bobler og skorpen blir mørkere, omtrent 5 minutter. Ta ut av ovnen og strø over prosciutto og basilikumblader.
Tips og Varianter
- 1Bruk en forsteikt pizzabunn for å sikre en sprø og luftig bunn.
- 2La egget få litt ekstra stektid i ovnen for en perfekt fast og myk konsistens.
- 3Strø over litt ekstra pecorino-ost for en ekstra smakfull og saltaktig finish.
Serveringsforslag
Denne brunsjpizzen står fantastisk til en frisk salat med ruccula, tomat og balsamico for en fullverdig og næringsrik brunch. En avkjølende smoothie eller et glass mousserende vin vil også være en flott ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brunsjpizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brunsjpizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brunsjpizza?▼
Total tilberedningstid for Brunsjpizza er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brunsjpizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brunsjpizza?▼
En porsjon av Brunsjpizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
