Glasur med brunet smør
Lær hvordan du lager en deilig glasur med brunet smør som passer perfekt til kaker og cupcakes. Enkel oppskrift med trinnvise instruksjoner.
Foto av Emma Jones på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl smør
- 16.5 dl melis, eller mer etter behov
- 1.25 dl melk, eller mer etter behov
- 1 ss vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2.5 dl smør
- 16.5 dl melis, eller mer etter behov
- 1.25 dl melk, eller mer etter behov
- 1 ss vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Smelt smør i en kjele over middels lav varme.
- Rør konstant til smøret blir gyldentbrunt, dette tar 5 til 10 minutter.
- Fjern kjelen fra varmen og la smøret avkjøles litt.
- Pisk melis, det brunede smøret, melk og vanilje sammen i en bolle.
- Pisk til en jevn og glasuraktig konsistens er oppnådd, dette tar 3 til 5 minutter.
Om denne retten
Glasur med brunet smør tar den vanlige smørglasuren til et helt nytt nivå. Denne luksuriøse, nøtteaktige glasuren er ikke bare fantastisk å se på, men gir også en deilig dybde av smak til ethvert bakverk. Enten du trekker det over en suksesskake, pensler det over kanelsnurrer eller bruker det som fyll i småkaker, vil denne glasuren garantert bli stjernen i enhver baketradisjon.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskt kvalitetssmør for best resultat.
- 2Vær tålmodig når du bruner smøret – la det sakte bli brunt og nøtteaktig i smaken.
- 3Passer til både søte og salte bakverk, men er særlig velegnet til julekaker og andre festlige anledninger.
Serveringsforslag
Glasur med brunet smør er fantastisk som topping på kanelsnurrer, kringle eller andre julekaker. Prøv også å servere det sammen med et glass varm, krydret gløgg for en perfekt vinterkombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glasur med brunet smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glasur med brunet smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glasur med brunet smør?▼
Total tilberedningstid for Glasur med brunet smør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glasur med brunet smør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glasur med brunet smør?▼
En porsjon av Glasur med brunet smør inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
