Brune sukkerbarer med melkesjokolade og pekannøtter
Oppskrift på deilige brunesker med melk sjokolade og pekannøtter, perfekte som søt småkake til kaffen eller som dessert. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse brune sukkerbærene er en skattekiste av tradisjonell norsk baketradisjon. Smeltet melkesjokolade og nøtter bringer både luksus og nostalgi inn i hvert enkelt, forførende stykke. Perfekt for å forkjæle deg selv eller dele med dine nærmeste over en kopp kaffe - en ekte smaksopplevelse av gamle dager.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl allsidig mel
- 2. 1 teskje bakepulver
- 3. 1/4 teskje salt
- 4. 1,8 dl (pakket) gyllenbrunt sukker
- 5. 6 spiseskjeer (3/4 av en stang) usaltet smør, smeltet
- 6. 1 stort egg
- 7. 3 spiseskjeer appelsinlikør
- 8. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 170 gram melkesjokolade, kuttet i 1/2-tommers biter
- 10. 0,8 dl hakkede pekannøtter
- 11. 0,6 dl hakket kandisert appelsinskall
Ingredienser
- 1. 2,4 dl allsidig mel
- 2. 1 teskje bakepulver
- 3. 1/4 teskje salt
- 4. 1,8 dl (pakket) gyllenbrunt sukker
- 5. 6 spiseskjeer (3/4 av en stang) usaltet smør, smeltet
- 6. 1 stort egg
- 7. 3 spiseskjeer appelsinlikør
- 8. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 170 gram melkesjokolade, kuttet i 1/2-tommers biter
- 10. 0,8 dl hakkede pekannøtter
- 11. 0,6 dl hakket kandisert appelsinskall
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175°C. Smør en bakeform på 20x20 cm. Bland de tre første ingrediensene i en liten bolle. Visp sammen brunt sukker, smør, egg, 2 spiseskjeer likør og vanilje i en stor bolle for å blande. Tilsett de tørre ingrediensene; rør for å blande. Rør inn sjokolade, pekannøtter og sitrusskall. Hell røren i formen. Stek røren til den er gyllen og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 25 minutter. Overfør formen til en rist. Pensle toppen med 1 spiseskje likør. Avkjøl helt i formen. Skjær i 16 firkanter. (Kan lages to dager i forveien. Pakk inn i plastfolie; oppbevar i romtemperatur.)
Tips og Varianter
- 1Sørg for å pakke røren tett i formen for å få en kompakt og fudgy konsistens.
- 2La sjokoladen få stå i romtemperatur før du blander den inn for å unngå at den smelter for mye.
- 3Bruk frisk, god appelsinlikør for å virkelig løfte de søte smakene.
Serveringsforslag
Server de brune sukkerbærene med en kopp sterk kaffe eller et glass mildt, nøttig øl - smakene utfyller hverandre perfekt. En skive vaniljeis på toppen av den varme kaken gir også en herlig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brune sukkerbarer med melkesjokolade og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brune sukkerbarer med melkesjokolade og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brune sukkerbarer med melkesjokolade og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Brune sukkerbarer med melkesjokolade og pekannøtter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brune sukkerbarer med melkesjokolade og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brune sukkerbarer med melkesjokolade og pekannøtter?▼
En porsjon av Brune sukkerbarer med melkesjokolade og pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
