Brownies med sjokoladebar-biter
Lær hvordan du lager deilige brownies toppet med sjokoladebar-biter. En enkel oppskrift som passer perfekt til helgen eller festlige anledninger.
Foto av Vija Rindo Pratama på Pexels
Ingredienser
- 1,8 dl usaltet smør, i terninger
- 140 g usøtet sjokolade, hakket
- 2 ts instant espressopulver
- 4 dl sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4 store egg
- 1,8 dl hvetemel
- 2 sjokoladeplater à 130 g med karamellfyll eller cappuccinofyll, i kvadrater, separert
Ingredienser
- 1,8 dl usaltet smør, i terninger
- 140 g usøtet sjokolade, hakket
- 2 ts instant espressopulver
- 4 dl sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4 store egg
- 1,8 dl hvetemel
- 2 sjokoladeplater à 130 g med karamellfyll eller cappuccinofyll, i kvadrater, separert
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160°C. Kle en 33x23x5 cm metallform med bakepapir og smør bakepapiret.
- Kombiner smør, sjokolade og espressopulver i en stor, tykk kjele. Rør over middels lav varme til sjokoladen er smeltet og glatt.
- Ta sjokoladeblandingen av varmen. Tilsett sukker og vanilje, og visp til godt blandet.
- Tilsett eggene og visp til jevnt. Rør inn melet.
- Fordel røren i den forberedte formen. Trykk lett ned 24 sjokoladestykker i røren (ikke dypp dem helt ned), og fordel dem jevnt over (4 på den korte siden og 6 på den lange siden). Sett til side resten av sjokoladene til senere bruk.
- Stek browniene til en kakepinne satt inn i midten kommer ut med litt fuktige smuler, ca. 27 minutter.
- Avkjøl litt i formen på rist, ca. 30 minutter.
- Skjær slik at hver brownie har ett sjokoladestykke, og server.
Om denne retten
Disse browniesene tar sjokoladegleden til nye høyder! Den smakfulle kombinasjonen av rik mørk sjokolade, fyldig karamell og et hint av espressokrydder gir en uimotståelig dessert som virkelig tilfredsstiller alle sjokoladekjennere. Oppskriften er en favoritt i familien, og har blitt servert ved spesielle anledninger i generasjoner.
Tips og Varianter
- 1- Bruk sjokolade av god kvalitet for best mulig smaksopplevelse.
- 2- Visp eggene godt for en luftigere konsistens.
- 3- Ikke dypp sjokoladebitene helt ned i røren – la dem ligge delvis synlige.
Serveringsforslag
Disse browniesene er perfekte å servere sammen med en kopp kremet cappuccino eller et glass kald melk. En skje pisket krem eller en kule vaniljeis tilfører også en deilig kontrast til den intense sjokoladesmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brownies med sjokoladebar-biter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brownies med sjokoladebar-biter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brownies med sjokoladebar-biter?▼
Total tilberedningstid for Brownies med sjokoladebar-biter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brownies med sjokoladebar-biter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brownies med sjokoladebar-biter?▼
En porsjon av Brownies med sjokoladebar-biter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
