Sprø brownie-biter med salt karamell og pretzels
Lær hvordan du lager deilige, sprø brownie-biter hjemme. En enkel oppskrift på en sprø sjokoladekake med salt karamell og pretzels, perfekt som snacks eller dessert.
Foto av Hiure Gomes Fernandes på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 510 g) brownie-blanding
- 6 ss smør, smeltet og avkjølt
- 1 eggehvite
- 1.2 dl sjokoladebiter
- 1.2 dl pretzel-sjokoladekarameller (f.eks. pretzel M&M's), grovt knust
- 2.4 dl mini pretzel-twist
- 1 ts flaksalt
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 510 g) brownie-blanding
- 6 ss smør, smeltet og avkjølt
- 1 eggehvite
- 1.2 dl sjokoladebiter
- 1.2 dl pretzel-sjokoladekarameller (f.eks. pretzel M&M's), grovt knust
- 2.4 dl mini pretzel-twist
- 1 ts flaksalt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C. Dekk et stekebrett med bakepapir.
- I en stor bolle, pisk sammen brownie-blandingen med det smeltede smøret, eggehviten og 0.8 dl vann til det er godt blandet. Bruk en slikkepott for å vende inn sjokoladebitene og de knuste godteriene.
- Hell røren over det forberedte stekebrettet, og bruk en slikkepott for å spre den til et jevnt lag på ca. 0.6 cm tykkelse. Strø over pretzel-twistene og trykk dem forsiktig ned i toppen. Dryss over flaksalt.
- Stek til det ser sprøtt ut og er nesten tørt, ca. 30 til 40 minutter.
- Slå av ovnen og la den sprø massen stå inne til den er helt avkjølt og tørr.
- Bryt i biter og server.
Om denne retten
Denne oppskriften på sprø brownie-biter er et fantastisk eksempel på hvordan du kan ta en klassisk brownie-blanding og forvandle den til noe helt unikt og uventet. Ved å tilsette knuste pretzels og salte karamellbiter, får du en nydelig balanse mellom søtt og salt som gir en skikkelig smakseksplosjon i munnen. Resultatet er en deilig sprø kake som er perfekt å servere både som en enkel hverdagsdessert eller som festlig tilbehør til kaffe eller te.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt mer smør enn oppskriften tilsier for ekstra sprøhet.
- 2Pass på at du knuser pretzels og karameller grovt nok – du vil ha ujevne, knuste biter for å få den rette sprø teksturen.
- 3For en ekstra intens sjokoladesmak, kan du bytte ut noen av sjokoladebitene med mørk sjokolade.
Serveringsforslag
Disse sprø brownie-bitene er perfekte å servere sammen med en kopp krydret kaffe eller varm sjokolade for å forsterke de søte og salte smakene. De vil også gjøre seg utmerket som en uventet, men delikat dessert etter en middag med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø brownie-biter med salt karamell og pretzels?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø brownie-biter med salt karamell og pretzels. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø brownie-biter med salt karamell og pretzels?▼
Total tilberedningstid for Sprø brownie-biter med salt karamell og pretzels er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø brownie-biter med salt karamell og pretzels vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø brownie-biter med salt karamell og pretzels?▼
En porsjon av Sprø brownie-biter med salt karamell og pretzels inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
