Saftige sjokoladebrownies
Oppskrift på saftige og smakfulle sjokoladebrownies som er perfekte for enhver anledning. Enkel å lage, rik på sjokoladesmak.
Foto av Bethany Hicks på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør, smeltet
- 7.1 dl hvitt sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 4 egg
- 3.5 dl hvetemel
- 2.4 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts salt
- 2.4 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 2.4 dl smør, smeltet
- 7.1 dl hvitt sukker
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 4 egg
- 3.5 dl hvetemel
- 2.4 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts salt
- 2.4 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form lett.
- Bland det smeltede smøret, sukkeret og vaniljen i en stor bolle.
- Pisk inn eggene, ett av gangen, og bland godt etter hver gang, til det er godt blandet.
- Sikt melet, kakaopulveret og saltet i en bolle.
- Rør gradvis inn melblandingen i eggblandingen til det er godt blandet.
- Rør inn sjokoladebitene.
- Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- Stek i forvarmet ovn til en kakepinne kommer ut ren, ca. 35–40 minutter.
- Ta ut og avkjøl i formen på en avkjølingsrist før du skjærer i den.
Om denne retten
Disse sjokoladebrowniesene er noe helt spesielt! Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske browniebaksten. De er absolutt perfekte for den som elsker rik, intens sjokoladesmak og en mør, klissete konsistens. Denne oppskriften er et must for alle som er glad i brownies!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er helt smeltet før du starter røringen, slik at du får en jevn og luftig tekstur.
- 2For å få ekstra mørk og intens sjokoladesmak, bruk et kakaopulver av god kvalitet.
- 3La browniesene avkjøle helt før du skjærer dem opp, slik at de holder formen bedre.
Serveringsforslag
Disse sjokoladebrowniesene er så intense i smaken at de passer perfekt som dessert etter en lettere hovedrett. Server dem gjerne med en kule vaniljeis eller en dråpe kremet vaniljesaus for å balansere den mørke sjokoladen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige sjokoladebrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige sjokoladebrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige sjokoladebrownies?▼
Total tilberedningstid for Saftige sjokoladebrownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige sjokoladebrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige sjokoladebrownies?▼
En porsjon av Saftige sjokoladebrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
