Brookes beste bombeskjellbrownies
Oppskrift på brookes beste bombshell brownies som er perfekte for enhver anledning. Enkelt å lage, saftig og rik på sjokoladesmak.
Om denne retten
Disse bombeskjellbrowniesene er noe helt spesielt! Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske browniebaksten, men med et deilig, nøtteaktig preg fra ekstra mørk sjokolade og kakaopulver. De er absolutt perfekte for den som elsker rike, intense sjokoladesmak og en mør, klissete konsistens. Denne oppskriften er et must for alle som er glad i brownies!
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, smeltet
- 2. 7,1 dl hvitt sukker
- 3. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 4. 4 egg
- 5. 1 ½ kopper hvetemel
- 6. 2,4 dl usøtet kakaopulver
- 7. 1 teskje salt
- 8. 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, smeltet
- 2. 7,1 dl hvitt sukker
- 3. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 4. 4 egg
- 5. 1 ½ kopper hvetemel
- 6. 2,4 dl usøtet kakaopulver
- 7. 1 teskje salt
- 8. 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 22. Bland det smeltede smøret, sukkeret og vaniljen i en stor bolle. Pisk inn eggene, ett av gangen, og bland godt etter hver gang, til det er godt blandet.
- 33. Sikt melet, kakaopulveret og saltet i en bolle. Rør gradvis inn melet i eggblandingen til det er godt blandet. Rør inn sjokoladeknappene. Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- 44. Stek i forvarmet ovn til en kakepinne kommer ut ren, ca. 35–40 minutter. Ta ut og avkjøl i formen på en avkjølingsrist før du skjærer i den.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er helt smeltet før du starter røringa, slik at du får en jevn og luftig tekstur.
- 2For å få ekstra mørk og intens sjokolademak, bruk et godt kvalitets-kakaopulver uten melkefett.
- 3La browniesene avkjøle helt før du skjærer dem opp, slik at de holder formen bedre.
Serveringsforslag
Disse bombeskjellbrowniesene er så intense i smaken at de passer perfekt som dessert etter en lettere hovedrett. Server dem gjerne med en kule vaniljeis eller en dråpe kremet vaniljesaus for å balansere den mørke sjokoladen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brookes beste bombeskjellbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brookes beste bombeskjellbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brookes beste bombeskjellbrownies?▼
Total tilberedningstid for Brookes beste bombeskjellbrownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brookes beste bombeskjellbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brookes beste bombeskjellbrownies?▼
En porsjon av Brookes beste bombeskjellbrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
