Bringebær- og balsamico-dressing
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull bringebær balsamic dressing. Perfekt til salater og som tilbehør. Rask og lett oppskrift for alle anledninger.
Om denne retten
Denne friske og fargerike bringebær- og balsamico-dresingen tar vanlige salater og grønnsaksretter til et helt nytt nivå. Det er en klassisk kombinasjon av søt frukt og syrlig balsamico som smelter sammen i en deilig, kremet dressing. Oppskriften stammer fra den italienske landsbygda, hvor den har blitt servert som en forfriskende forrett i generasjoner.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl olivenolje
- 2. 0,6 dl balsamicoeddik
- 3. 1 spiseskje bringebærsyltetøy
- 4. 1/2 teskje løkpulver
- 5. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 6. 1/2 teskje salt
Ingredienser
- 1. 1,2 dl olivenolje
- 2. 0,6 dl balsamicoeddik
- 3. 1 spiseskje bringebærsyltetøy
- 4. 1/2 teskje løkpulver
- 5. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 6. 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Visp sammen olivenolje, balsamicoeddik, bringebærsyltetøy, løkpulver, svart pepper og salt i en liten bolle; fortsett å vispe til det er tykt og jevnt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den beste ekstra jomfru olivenoljen for maksimal smak.
- 2Skyll bringebærene godt før du lager syltetøyet, slik at du får en ren og intens bringebærsmak.
- 3Visp dressingen grundig, slik at den blir tykk og jevn i konsistensen.
Serveringsforslag
Denne dresingen passer perfekt til friske sommersalater med spinat, valnøtter og fetaost. Den tilfører også et fint løft til dampede grønnsaker som brokkoli, gulrot og asparges.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bringebær- og balsamico-dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bringebær- og balsamico-dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bringebær- og balsamico-dressing?▼
Total tilberedningstid for Bringebær- og balsamico-dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bringebær- og balsamico-dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bringebær- og balsamico-dressing?▼
En porsjon av Bringebær- og balsamico-dressing inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
