Brie-, tranebær- og prosciuttobiter
Oppskrift på deilige brie, tranebær og prosciutto-biter, perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse delikate Brie-, tranebær- og prosciuttobiters sofistikerte smakskombinasjoner gjør dem til det perfekte tilskudd til ethvert festlig utvalg. Inspirert av den klassiske fransk-italienske smaker, er denne enkle men elegante forretten et must på enhver vinsmakings- eller julebuffet.
Ingredienser
- Én 14-unse boks med geléaktig tranebærsaus
- Én 9-unse Brie-ost i hjul
- Én 2,75-unse pakke med hvite mini-toast
- 115 gram skivet prosciutto, kuttet i 1/2-tommers strimler
Ingredienser
- Én 14-unse boks med geléaktig tranebærsaus
- Én 9-unse Brie-ost i hjul
- Én 2,75-unse pakke med hvite mini-toast
- 115 gram skivet prosciutto, kuttet i 1/2-tommers strimler
Fremgangsmåte
- 1Fjern tranebærsausen fra boksen og skjær den i skiver på ca. 0,6 cm tykkelse. Trim skivene til 2,5 cm kvadrater.
- 2Fjern den ytre skorpen fra Brie-hjulet, og la den øvre og nedre skorpen være intakt. Skjær den i skiver på ca. 2 cm tykkelse, og del deretter skivene i 2,5 cm biter.
- 3Legg Brie-bitene på mini-toast og topp med biter av tranebærsaus, deretter pakk inn i prosciutto og fest med dekorative tannpirkere. Server ved romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at Brie-ostbitene er helt tørre før du pakker dem inn i prosciuttoen, slik at de ikke blir for våte.
- 2For maksimal smaksutvikling, la biterne hvile i romtemperatur i 15-20 minutter før servering.
- 3For en ekstra sprø konsistens kan du steke prosciuttobiterne lett i en tørr panne før montering.
Serveringsforslag
Disse Brie-, tranebær- og prosciuttobiterne passer perfekt sammen med et glass kjølig, tørr hvitvin eller en frisk, fruktdrevet rødvin. Server dem også gjerne med et utvalg av andre små småretter som krydrede mandler eller oliven for å skape et komplett og variert forretts-eller tapasutvalg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brie-, tranebær- og prosciuttobiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brie-, tranebær- og prosciuttobiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brie-, tranebær- og prosciuttobiter?▼
Total tilberedningstid for Brie-, tranebær- og prosciuttobiter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brie-, tranebær- og prosciuttobiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brie-, tranebær- og prosciuttobiter?▼
En porsjon av Brie-, tranebær- og prosciuttobiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
