Brente kandiserte valnøtter
Lær hvordan du lager deilige brandied candied walnuts med denne enkle oppskriften. Perfekt som snack, dessert eller garnityr. Raskt og enkelt!
Om denne retten
Disse brente kandiserte valnøttene er en klassisk norsk dessert som stammer fra vår lange tradisjon for å utnytte de rike naturressursene vi har i landet. Kombinasjonen av søte, sprø nøtter og den varme, komplekse smaken av kanel og appelsinjuice, gjør denne retten til et sant smakseventyr. Den er perfekt som en liten søt avslutning på en hyggelig middag med venner, eller som en ekstra luksuriøs snack å servere når du ønsker å imponere.
Ingredienser
- 1, 4,7 dl sukker (strø)
- 455 gram valnøtt-halvdelinger
- 0,6 dl brandy
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 teskjeer malt kanel
- 3 væskeons appelsinjuice
Ingredienser
- 1, 4,7 dl sukker (strø)
- 455 gram valnøtt-halvdelinger
- 0,6 dl brandy
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 teskjeer malt kanel
- 3 væskeons appelsinjuice
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
- 2I en bolle, vend 1 kopp sukker med de resterende ingrediensene og bland godt.
- 3Hell blandingen på et bakepapirkledd stekebrett, jevnt fordelt, og stek i 20 minutter.
- 4Ta ut av ovnen og strø resten av den ene koppen sukker over toppen og bland. La valnøttene avkjøles før servering.
Tips og Varianter
- 1For å få perfekt kruttontyne nøtter, er det viktig å ikke steke dem for lenge. Hold et våkent øye og rør jevnlig slik at de ikke brenner seg.
- 2Om du ikke har brandy hjemme, kan du erstatte den med mørk rom eller annen hetvin.
- 3For ekstra friskhet, kan du også gni litt appelsinskall over de ferdige nøttene like før servering.
Serveringsforslag
De brente valnøttene er best når de serveres litt avkjølt, enten alene som en deilig småsnacks, eller som pynt på en kremet vaniljepudding eller sjokoladekake. De går også utmerket sammen med en kopp sterk kaffe eller et glass søt dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brente kandiserte valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brente kandiserte valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brente kandiserte valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Brente kandiserte valnøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brente kandiserte valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brente kandiserte valnøtter?▼
En porsjon av Brente kandiserte valnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
