Krydrede kyllingbiter med ostefyll
Lær å lage krydrede kyllingbiter med kremet ostefyll og buffalo-saus, innpakket i sprø wonton. Perfekt som snacks eller forrett.
Foto av Abdulrhman Alkady på Pexels
Ingredienser
- 450 g benfri kyllingfilet
- Salt og nykvernet svart pepper
- Olje til steking
- 225 g kremost
- 1 pakke blåmuggost (ca. 100-150 g)
- 2,5 dl buffalo-saus
- 1 pakke wonton-omslag
- Vann
- 1,2 dl søtet balsamicoeddik
- Ranch-dressing, til servering
Ingredienser
- 450 g benfri kyllingfilet
- Salt og nykvernet svart pepper
- Olje til steking
- 225 g kremost
- 1 pakke blåmuggost (ca. 100-150 g)
- 2,5 dl buffalo-saus
- 1 pakke wonton-omslag
- Vann
- 1,2 dl søtet balsamicoeddik
- Ranch-dressing, til servering
Slik gjør du:
- Skjær kyllingen i små terninger. Strø over salt og pepper etter smak. Varm opp en middels stor stekepanne på middels varme og dekk bunnen med litt olje. Tilsett kyllingen og stek til den er gjennomstekt.
- Ha kremost, blåmuggost og buffalo-saus i en foodprosessor og kjør til det er godt blandet. Tilsett den stekte kyllingen og pulsér til det er lett hakket, men fortsatt grovhakket.
- Legg ut et jevnt antall wonton-omslag (ca. 10 stk). Ha en teskje av osteblandingen midt på hvert omslag, og pensle kantene med vann. Legg et nytt omslag oppå og klem kantene godt sammen slik at de er tett forseglet. Gjenta med resten av omslagene og fyllet.
- Hell nok olje i en tykkbunnet kjele, ca. 4 cm dypt. Varm oljen til middels høy varme. Tilsett omslagene, i porsjoner om nødvendig, og stek til utsiden er lett gyllen og sprø. Ta dem opp og legg dem på tørkepapir for å renne av.
- Anrett bitene på et serveringsfat og drypp med balsamicoeddik. Server med ranch-dressing og nyt.
Om denne retten
Disse krydrede kyllingbitene er en kreativ fusjon av amerikansk-inspirerte smaker. Med den sprø wontonkappen, den smakfulle osteblandingen og den søte-syrlige balsamicoeddiken skaper denne retten en uventet og berusende smaksopplevelse. Perfekt som appetittvekkende forrett eller som del av et større festmåltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at oljen er ordentlig varm før du steker wontonomslagene, da får du den deilig sprø konsistensen.
- 2Det er viktig å klemme kantene godt sammen slik at fyllingen ikke lekker ut under steking.
- 3Bruk søtet balsamicoeddik for å skape en flott balanse mellom sødme og syre som komplementerer ostesmaken.
Serveringsforslag
Disse kyllingbitene passer perfekt sammen med en frisk salat eller et glass sprudlende prosecco – den søte-syrlige smaken renser ganen og gjør seg utmerket som en aperitiff før hovedretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede kyllingbiter med ostefyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede kyllingbiter med ostefyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede kyllingbiter med ostefyll?▼
Total tilberedningstid for Krydrede kyllingbiter med ostefyll er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede kyllingbiter med ostefyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede kyllingbiter med ostefyll?▼
En porsjon av Krydrede kyllingbiter med ostefyll inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
