Ingredienser
- 2.5 dl sukker
- 2.5 dl destillert hvit eddik
- 1 ss korianderfrø eller 1 ts malt koriander
- 1 ss sennepsfrø
- 0.25 ts sellerifrø
- 0.25 ts malt gurkemeie
- 1 daikon (ca. 570 g), skåret i 1.5 cm terninger
Ingredienser
- 2.5 dl sukker
- 2.5 dl destillert hvit eddik
- 1 ss korianderfrø eller 1 ts malt koriander
- 1 ss sennepsfrø
- 0.25 ts sellerifrø
- 0.25 ts malt gurkemeie
- 1 daikon (ca. 570 g), skåret i 1.5 cm terninger
Slik gjør du:
- Kok opp sukker, eddik, koriander, sennepsfrø, sellerifrø og gurkemeie i en middels stor kjele over høy varme.
- Tilsett daikon og la det småkoke i 1-2 minutter.
- Fjern kjelen fra varmen og overfør innholdet til et 1-liters Norgesglass eller en stor bolle.
- La daikonen avkjøle i minst 3 timer før servering.
- Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 uker.
Om denne retten
Syltet daikon med sennepsfrø er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, destillert hvit eddik, korianderfrø eller 1 ts malt koriander og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syltet daikon med sennepsfrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syltet daikon med sennepsfrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syltet daikon med sennepsfrø?▼
Total tilberedningstid for Syltet daikon med sennepsfrø er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syltet daikon med sennepsfrø vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Syltet daikon med sennepsfrø?▼
En porsjon av Syltet daikon med sennepsfrø inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
