Ingredienser
- 225 g bacon, hakket
- 2.5 dl rødvinseddik
- 2 ss honning
- 4.5 dl kyllingkraft
- 900 g kinakål, tynnhakket
- Salt og nykvernet sort pepper
- 2 ss ferske mynteblader, hakket
Ingredienser
- 225 g bacon, hakket
- 2.5 dl rødvinseddik
- 2 ss honning
- 4.5 dl kyllingkraft
- 900 g kinakål, tynnhakket
- Salt og nykvernet sort pepper
- 2 ss ferske mynteblader, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Sett en middels stor stekepanne på komfyren over middels høy varme, tilsett baconet og stek til det er sprøtt.
- Ta baconet opp med en hullsleiv og legg det på en tallerken dekket med kjøkkenpapir.
- Legg kinakålen i en ildfast form med det smeltede baconfettet.
- Rør inn eddik, honning og kyllingkraft, og krydre med salt og pepper.
- Dekk til med aluminiumsfolie og stek i ovnen til den er mør, ca. 30 minutter.
- Ta ut av ovnen og rør inn mynten.
- Overfør til et serveringsfat og strø over det stekte baconet.
Om denne retten
Denne retten med braisert kinakål, bacon, rødvinseddik og frisk mynte er en enkel og smakfull middag eller et perfekt tilbehør. Oppskriften kombinerer de karakteristiske smakene i en deilig og fyldig rett.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å hakke kinakålen meget tynt for å få en jevn konsistens.
- 2Vær generøs med eddiken for å balansere sødmen fra honningen.
- 3Okse- eller lammekraft fungerer også fint istedenfor kyllingkraft.
Serveringsforslag
Server den braiserte kinakålen som en lett og frisk hovedrett sammen med for eksempel dampet ris eller noen stekte krydrede kikerter. Retten er også flott som et lekkert tilbehør til grillet fisk eller kylling.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Braisert kinakål med bacon, rødvinseddik og mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Braisert kinakål med bacon, rødvinseddik og mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Braisert kinakål med bacon, rødvinseddik og mynte?▼
Total tilberedningstid for Braisert kinakål med bacon, rødvinseddik og mynte er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Braisert kinakål med bacon, rødvinseddik og mynte vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Braisert kinakål med bacon, rødvinseddik og mynte?▼
En porsjon av Braisert kinakål med bacon, rødvinseddik og mynte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
