Bourbon- og brun sukker-sundae
Lær hvordan du lager en deilig bourbon- og brun sukker-sundae med denne enkle oppskriften. Perfekt for å imponere gjestene eller nyte en søt kveld.
Foto av Nick Collins på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl kremfløte
- 3.6 dl søtet kondensert melk
- 2 ss mørkt brunt sukker
- 1.5 ss bourbon
- 0.5 ts malt kanel
- Karamellsaus
- Knuste ingefærkjeks
- Lønnesirup-vaniljekrem:
- 2.4 dl kald kremfløte
- 0.6 dl melis
- 2 ss ekte lønnesirup
Ingredienser
- 3.6 dl kremfløte
- 3.6 dl søtet kondensert melk
- 2 ss mørkt brunt sukker
- 1.5 ss bourbon
- 0.5 ts malt kanel
- Karamellsaus
- Knuste ingefærkjeks
- Lønnesirup-vaniljekrem:
- 2.4 dl kald kremfløte
- 0.6 dl melis
- 2 ss ekte lønnesirup
Slik gjør du:
- Sett iskreminnsatsen i fryseren minst 24 timer før bruk.
- Visp sammen fløte, melk, brunt sukker, bourbon og kanel i et stort målebeger.
- Sett blandingen i kjøleskapet til den er kald, ca. 30 minutter.
- Sett iskremmaskinen i gang og hell i fløteblandingen.
- Rør til blandingen blir som en myk iskrem, omtrent 15 minutter.
- Ta ut beholderen fra iskremmaskinen og sett den i fryseren i flere timer til den er fast nok til å serveres.
- Pisk kremfløten i en kald bolle med en elektrisk håndmikser til den blir tykk.
- Tilsett melis og lønnesirup og fortsett å piske til det dannes middels stive topper.
- Fordel iskremen i fire iskremskåler.
- Topp med karamellsaus, knuste ingefærkjeks og lønnesirup-pisket krem.
Om denne retten
Den klassiske, søte kombinasjonen av bourbon og brunt sukker får et lekkert uttrykk i denne hjemmelagde sundaen. Oppskriften stammer fra en gammel, sørstatsfamilie som har perfeksjonert kunsten å balansere de dype, varme smakene. Denne versjonen er et must for alle som elsker en god, indulgent dessert.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god kvalitets-bourbon for best smaksopplevelse.
- 2Bytt ut ingefærkjeks med knuste pepperkaker hvis du foretrekker en litt mindre krydret sundae.
- 3Pass på at fløten er iskald når du pisker den for å få best mulig luftighet i den søte lønnesirupskremen.
Serveringsforslag
Servér sundaen gjerne med en liten shot av den samme bourbonen som er brukt i oppskriften, for en perfekt avslutning på måltidet. Sundaen passer også utmerket til en kveld med venner, for eksempel nær en varm peis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bourbon- og brun sukker-sundae?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bourbon- og brun sukker-sundae. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bourbon- og brun sukker-sundae?▼
Total tilberedningstid for Bourbon- og brun sukker-sundae er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bourbon- og brun sukker-sundae vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bourbon- og brun sukker-sundae?▼
En porsjon av Bourbon- og brun sukker-sundae inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
