Boston Creme Cupcakes
Lær hvordan du lager perfekte boston creme cupcakes med kremete fyll og myk kakebunn. En enkel oppskrift for alle bakingentusiaster.
Om denne retten
Disse kremdryppende Boston Creme Cupcakes er en klassisk dessert i en forførende ny form. De kombinerer en luftig vaniljekrem med en rik sjokoladeglasur - en perfekt balanse av søte og deilige smaker som garantert vil bli et høydepunkt på ethvert kaffebord eller familieselskap.
Ingredienser
- 1. 3 dl kald helmelk
- 2. 1 (3,4-unse) boks vanilje-vanillinpudding og paifyllingblanding
- 3. 1 spiseskje ren vaniljeekstrakt
- 4. 12 ferdige cupcakes bakt av en kakeblanding
- 5. 2,4 dl kremfløte
- 6. 1 (12-unse) pakke semisøte sjokoladeknapper
- 7. 0,6 dl melis, siktet
Ingredienser
- 1. 3 dl kald helmelk
- 2. 1 (3,4-unse) boks vanilje-vanillinpudding og paifyllingblanding
- 3. 1 spiseskje ren vaniljeekstrakt
- 4. 12 ferdige cupcakes bakt av en kakeblanding
- 5. 2,4 dl kremfløte
- 6. 1 (12-unse) pakke semisøte sjokoladeknapper
- 7. 0,6 dl melis, siktet
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Bland melk, instantpudding og vaniljeekstrakt i en stor bolle. Pisk blandingen med en håndmixer i 2 minutter, eller til den tykner. Sett blandingen i kjøleskapet i 15 minutter.
- 3Fyll en sprøytepose med en middels stor rund tipp med vaniljefyll. Fyll cupcakes med vaniljefyll ved å stikke tipp inn i toppen av cupcakeen og presse ut et par spiseskjeer med fyll i hver cupcake.
- 43. Varm opp fløten i en liten tykk kjele over middels varme til det begynner å boble rundt kantene. Ta kjelen av varmen, tilsett sjokoladeknapper og visp til glatt.
- 5Øs eller hell glasuren over cupcakes, eller dypp toppene i glasuren. Sett dem i kjøleskapet til glasuren har stivnet, minst 1 time, før servering.
- 6Strø over melis.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la vaniljekremfyllingen få stivne ordentlig i kjøleskapet før du fyller cupcakene - dette gir den en myk, kremet konsistens.\nProve å bruke kvalitetssjokolade for glasuren, det gir en mye dypere og mer intens sjokolademaks.\nTa ekstra tid på å få glasuren glatt og blank ved å visp den godt over varme, det gir et profesjonelt, gourmetutseende.
Serveringsforslag
Servér de Boston Creme Cupcakene sammen med en kald, kremet kaffe eller en frisk, brusende mineralvann for å balansere de søte smakene. En kvist fersk mynte på toppen gir en fin kontrast og friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Boston Creme Cupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Boston Creme Cupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Boston Creme Cupcakes?▼
Total tilberedningstid for Boston Creme Cupcakes er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Boston Creme Cupcakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Boston Creme Cupcakes?▼
En porsjon av Boston Creme Cupcakes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
