Dekorative kokosbrownies med kanel
Enkel oppskrift på dekorative kokosbrownies med rik sjokoladesmak, kokos og et hint av kanel. Perfekt til dessert eller kaffekos.
Foto av Dima Valkov på Pexels
Ingredienser
- 4,7 dl sukker
- 2,4 dl smør, smeltet
- 4 egg
- 2,4 dl hvetemel
- 1,6 dl kakaopulver
- 0,5 ts salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl revet kokos
- 4 ts malt kanel
- Til dekorasjon:
- Honning (valgfritt)
- Hakkede valnøtter (valgfritt)
- Malt kanel (valgfritt)
Ingredienser
- 4,7 dl sukker
- 2,4 dl smør, smeltet
- 4 egg
- 2,4 dl hvetemel
- 1,6 dl kakaopulver
- 0,5 ts salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2,4 dl revet kokos
- 4 ts malt kanel
- Til dekorasjon:
- Honning (valgfritt)
- Hakkede valnøtter (valgfritt)
- Malt kanel (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeform på 23x33 cm.
- Pisk sukker og smeltet smør sammen i en bolle.
- Bland inn eggene til det er godt blandet.
- Bland mel, kakaopulver og salt i en egen bolle.
- Rør melblandingen inn i eggeblandingen.
- Bland inn vaniljeekstrakt.
- Rør inn revet kokos og 4 ts kanel.
- Fordel røren jevnt i den forberedte formen med en slikkepott.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 30 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- Avkjøl i formen i ca. 20 minutter.
- Kutt i firkanter.
- For å dekorere: Dypp en tannpirker i honning og tegn ønsket mønster på browniene.
- Strø over hakkede valnøtter og litt malt kanel etter smak.
Om denne retten
Disse dekorative kokosbrowniesene er et sannsynlig høydepunkt på ditt neste kaffekos eller kakefest. Den lekre kombinasjonen av rik sjokolade, sprø kokos og den varme aromaen av kanel gir en helstøpt og helt unik smaksopplevelse. Oppskriften har røtter fra Bonnys barndom, da hun lærte kunsten av sine bestemødre, og er en tradisjon hun nå viderefører med stolthet og kreativitet.
Tips og Varianter
- 1Ikke bli for kreativ med honningdekorasjonen – la det være enkelt og elegant. Bruk tannpirkere til å lage organiske, tilfeldige mønstre.
- 2Erstatt gjerne valnøtter med mandler eller pekannøtter om du foretrekker det.
- 3For ekstra fuktighet, prøv å bytte ut inntil 1/4 av smøret med appelsinjuice.
Serveringsforslag
Disse kokosbrowniesene passer perfekt sammen med en kopp nytrukket kaffe eller en kremet varm sjokolade. Serveres gjerne med en skive lime for en frisk, aromatisk kontrast til de dype sjokoladetonene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dekorative kokosbrownies med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dekorative kokosbrownies med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dekorative kokosbrownies med kanel?▼
Total tilberedningstid for Dekorative kokosbrownies med kanel er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dekorative kokosbrownies med kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dekorative kokosbrownies med kanel?▼
En porsjon av Dekorative kokosbrownies med kanel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
