Bobs Habanero Hot Saus – Flytende Ild
Oppdag oppskriften på Bobs Habanero Hot Saus – Flytende Ild. Perfekt for de som liker sterk mat. En enkel oppskrift for å tilføre smak og varme til retten din.
Foto av Yana Bykadorova på Pexels
Ingredienser
- 12 habanero-chili, uten frø og hakket
- 1 boks (440 g) skivede fersken i tykk sirup
- 1.2 dl mørk melasse
- 1.2 dl gul sennep
- 1.2 dl lyst brunt sukker
- 2.4 dl destillert hvit eddik
- 2 ss salt
- 2 ss paprikapulver
- 1 ss svart pepper
- 1 ss malt spisskummen
- 0.5 ts malt koriander
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt allehånde
Ingredienser
- 12 habanero-chili, uten frø og hakket
- 1 boks (440 g) skivede fersken i tykk sirup
- 1.2 dl mørk melasse
- 1.2 dl gul sennep
- 1.2 dl lyst brunt sukker
- 2.4 dl destillert hvit eddik
- 2 ss salt
- 2 ss paprikapulver
- 1 ss svart pepper
- 1 ss malt spisskummen
- 0.5 ts malt koriander
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt allehånde
Slik gjør du:
- Legg habanero-chili, fersken (med sirup), sennep, brunt sukker og eddik i beholderen til en foodprosessor eller blender.
- Mål opp salt, paprikapulver, pepper, spisskummen, koriander, ingefær og allehånde.
- Kjør til det er jevnt og flytende.
- Hell over på rene glass, og oppbevar i kjøleskapet over natten før bruk.
Om denne retten
Bobs Habanero Hot Saus – Flytende Ild er en middels krevende oppskrift i kategorien saus som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer habanero-chili, uten frø og hakket, mørk melasse, gul sennep og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bobs Habanero Hot Saus – Flytende Ild?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bobs Habanero Hot Saus – Flytende Ild. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bobs Habanero Hot Saus – Flytende Ild?▼
Total tilberedningstid for Bobs Habanero Hot Saus – Flytende Ild er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bobs Habanero Hot Saus – Flytende Ild vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bobs Habanero Hot Saus – Flytende Ild?▼
En porsjon av Bobs Habanero Hot Saus – Flytende Ild inneholder omtrent 25 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
