Bananer i Guinness-krem
Lær hvordan du lager en unik dessert med bananer og Guinness i en kremet saus. En enkel oppskrift som kombinerer søtt og fyldig på perfekt måte.
Foto av Silvia Trigo på Pexels
Ingredienser
- 4 mellomstore bananer, skrelt
- 2-3 dl irsk stout
- 0.5-1.8 dl brunt sukker
- 3.6 dl kremfløte
- Serveringsforslag: iskrem og sjokoladesaus
Ingredienser
- 4 mellomstore bananer, skrelt
- 2-3 dl irsk stout
- 0.5-1.8 dl brunt sukker
- 3.6 dl kremfløte
- Serveringsforslag: iskrem og sjokoladesaus
Slik gjør du:
- Legg hele bananer i en varm stekepanne.
- Hell stout over bananene og kok i 2 til 3 minutter, snu bananene ofte.
- Dekk bananene med brunt sukker og la sukkeret smelte.
- Hell kremfløte over bananene og la det småkoke i 2 til 3 minutter.
- Server med iskrem og sjokoladesaus, hvis ønskelig.
Om denne retten
Bananer i Guinness-krem er en utrolig deilig og uvanlig dessert som kombinerer de søte og myke bananene med den fyldige og komplekse smaken av irsk stout. Denne retten har røtter tilbake til 1800-tallets Irland, hvor enkle, lokale ingredienser som bananer og øl ble brukt til å lage en litt mer luksuriøs dessert. I dag er denne retten fortsatt en favoritt i irske hjem, og den passer perfekt til høstens hygge og en liten flørt med tradisjonene.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, men fortsatt faste bananer for best resultat – de skal ikke være altfor mørke og bløte.
- 2Gå for en kraftig irsk stout som Guinness for den beste smaksopplevelsen – den gir en deilig sødme og fylde til kremen.
- 3Rør inn sukkeret helt til det har smeltet for en jevn og silkemyk konsistens på kremen.
Serveringsforslag
Servér bananer i Guinness-krem varm, med en kule kremet vaniljeis og en dæsj mørk sjokoladesaus. Den søte og litt bitre sausen komplementerer perfekt de mildere smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bananer i Guinness-krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bananer i Guinness-krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bananer i Guinness-krem?▼
Total tilberedningstid for Bananer i Guinness-krem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bananer i Guinness-krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bananer i Guinness-krem?▼
En porsjon av Bananer i Guinness-krem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
