Bobs bananer i Guinness-krem
Lær hvordan du lager en unik dessert med bananer og Guinness i en kremet saus. En enkel oppskrift som kombinerer søtt og salt på perfekt måte.
Om denne retten
Bobs bananer i Guinness-krem er en utrolig deilig og uvanlig dessert som kombinerer de søte og myke bananene med den fylde og kompleksiteten til den irske stout'en. Denne klassiske retten har røtter tilbake til 1800-tallets Irland, hvor fattige bønder brukte billige, lokale ingredienser som bananer og øl til å lage seg en litt mer luksuriøs dessert enn ellers. I dag er denne retten fortsatt en favoritt i irske hjem, og den passer perfekt til høstens hygge og litt ekstra flørt med tradisjonene.
Ingredienser
- 1. 1. 4 mellomstore bananer, skrelt
- 2. 2 til 7,1 dl irsk stout
- 3. 1/2 til 1,8 dl brunt sukker
- 4. 3,6 dl krem
- 5. Serveringsforslag: iskrem og sjokoladesaus
Ingredienser
- 1. 1. 4 mellomstore bananer, skrelt
- 2. 2 til 7,1 dl irsk stout
- 3. 1/2 til 1,8 dl brunt sukker
- 4. 3,6 dl krem
- 5. Serveringsforslag: iskrem og sjokoladesaus
Fremgangsmåte
- 1Legg hele bananer i en varm stekepanne. Hell stout over bananene og kok i 2 til 3 minutter, snu bananene ofte. Dekk bananene med brunt sukker og la sukkeret smelte. Hell krem over bananene og la det småkoke i 2 til 3 minutter. Server med iskrem og sjokoladesaus, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, men fortsatt faste bananer for best resultat - de skal ikke være altfor mørke og bløte.\nGå for en kraftig irsk stout som Guinness for den beste smaksopplevelsen - den gir en deilig sødme og fylde til kremen.\nRør inn sukkeret helt til det har smeltet for en jevn og silkemyk konsistens på kremen.
Serveringsforslag
Servér Bobs bananer i Guinness-krem varm, med en kule kremet vaniljeis og en dæsj mørk sjokoladesaus. Den søte og litt bitre sausen komplimenterer perfekt de mildere smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bobs bananer i Guinness-krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bobs bananer i Guinness-krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bobs bananer i Guinness-krem?▼
Total tilberedningstid for Bobs bananer i Guinness-krem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bobs bananer i Guinness-krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bobs bananer i Guinness-krem?▼
En porsjon av Bobs bananer i Guinness-krem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
