Bobbys fyldige bakte potet med brokkoli og bacon
Lær hvordan du lager en deilig fyldig bakt potet med ost, bacon og grønnsaker. Perfekt for en mettende og smakfull hovedrett eller kveldsmat.
Foto av Nobleseed Nobleseed på Pexels
Ingredienser
- 4 store bakepoteter, kjøttet skrapt ut
- 0.6 dl dampet brokkoli, hakket (fersk eller tint)
- 0.6 dl revet skarp Cheddar
- 28 g kalkunbacon, kokt og smuldret
- 1 ss kremost, romtemperert
- 0.5 ts House Seasoning (se oppskrift under)
- 1 ts smeltet usaltet smør, til servering
- 2.4 dl kosher-salt
- 0.6 dl hvitløkspulver
- 0.6 dl svart pepper
Ingredienser
- 4 store bakepoteter, kjøttet skrapt ut
- 0.6 dl dampet brokkoli, hakket (fersk eller tint)
- 0.6 dl revet skarp Cheddar
- 28 g kalkunbacon, kokt og smuldret
- 1 ss kremost, romtemperert
- 0.5 ts House Seasoning (se oppskrift under)
- 1 ts smeltet usaltet smør, til servering
- 2.4 dl kosher-salt
- 0.6 dl hvitløkspulver
- 0.6 dl svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Legg det utgravde potetkjøttet i en mellomstor bolle. Tilsett brokkoli, Cheddar, kalkunbacon, kremost og House Seasoning. Bland og mos sammen med en gaffel.
- Fyll potetskallene med fyllet.
- Stek til det er gjennomvarmt, ca. 10 minutter.
- Tilsett det smeltede smøret som topping.
- Bland sammen salt, hvitløkspulver og svart pepper for å lage House Seasoning.
Om denne retten
Denne fyldige, bakte poteten er en sann komfortrett. Inspirasjonen kommer fra klassiske "loaded baked potatoes", men vi har gitt den en norsk vri ved å fylle den med deilige ingredienser som brokkoli, krydret kalkunbacon og en smakfull ost. Det resulterer i en næringsrik og deilig hovedrett som garantert vil gjøre deg mett på en kald kveld.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at potetkjøttet er grundig most før du fyller det tilbake i skallet – dette gir en lun og kremet konsistens.
- 2Dampet brokkoli er nøkkelen for å få en perfekt tekstur som smelter sammen med de andre ingrediensene.
- 3Bruk en god kvalitets kremost for ekstra fløyelsmykhet, og ikke glem å tilsette litt av House Seasoning-blandingen for å løfte smaken.
Serveringsforslag
Server de fylte potetene med en frisk, grønn salat på siden for en komplett, næringsrik middag. Et glass tørr hvitvin vil også passe utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bobbys fyldige bakte potet med brokkoli og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bobbys fyldige bakte potet med brokkoli og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bobbys fyldige bakte potet med brokkoli og bacon?▼
Total tilberedningstid for Bobbys fyldige bakte potet med brokkoli og bacon er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bobbys fyldige bakte potet med brokkoli og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bobbys fyldige bakte potet med brokkoli og bacon?▼
En porsjon av Bobbys fyldige bakte potet med brokkoli og bacon inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Krydret kokosris med cashewnøtter
