BLT med blåmuggost- og buffaloaioli
Lær hvordan du lager deilige BLT-sandwicher med blåmuggost og buffaloaioli. Perfekt som en smakfull forrett eller lunsj, enkel å lage og full av smak.
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl smuldret blåmuggost
- 2 ss hot sauce (som Frank's eller Pete's)
- 1 lite hvitløksfedd, revet
- Nykvernet pepper
- 8 skiver landlig hvitt, hvete- eller rugbrød, ca. 1.2 cm tykke, lett ristet
- 16 skiver god kvalitet, tykke skiver bacon, kokt og delt i to
- 3 store tomater, tynne skiver
- 1 rød løk, tynne skiver
- 4 blader Bibb-salat
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl smuldret blåmuggost
- 2 ss hot sauce (som Frank's eller Pete's)
- 1 lite hvitløksfedd, revet
- Nykvernet pepper
- 8 skiver landlig hvitt, hvete- eller rugbrød, ca. 1.2 cm tykke, lett ristet
- 16 skiver god kvalitet, tykke skiver bacon, kokt og delt i to
- 3 store tomater, tynne skiver
- 1 rød løk, tynne skiver
- 4 blader Bibb-salat
Slik gjør du:
- Lag aiolien: Bland majones, blåmuggost, hot sauce, hvitløk og pepper etter smak i en liten bolle. Rør godt.
- Lag sandwichene: Legg fire skiver brød på et skjærebrett.
- Smør omtrent 2 til 3 ts aioli på hver skive.
- Topp hver skive med åtte halver av bacon, noen skiver tomat, litt rødløk og et enkelt salatblad.
- Legg en ny skive brød oppå hver.
- Skjær sandwichene i to.
Om denne retten
Med sin uventede kombinasjon av smakfulle ingredienser og tiltalende presentasjon, er denne BLT-sandwichen en sannsynlig hit på ditt neste arrangement eller piknik. Den klassiske baconen får en gourmet-oppgradering med den kremete blåmuggost-aiolien, som tilfører en deilig kremethet og et stikk av syre. Denne sandwichen løfter BLT-konseptet til helt nye høyder og byr på en unik og uimotståelig smaksopplevelse.
Tips og Varianter
- 1For å oppnå den perfekte balansen av smak, er det viktig å ikke være gjerrig med aiolien – smør den rikelig utover brødskivene for å nyte den fulle effekten.
- 2For et ekstra sprøtt og saftig resultat, sørg for å la baconskivene få god stekeskorpe før du monterer sandwichen.
- 3For en mer fyldig og kremet aioli, kan du bytte ut noe av majonesen med rømme eller crème fraîche.
Serveringsforslag
Denne BLT-en er et sjarmerende og smakfullt valg å servere som forrett eller lett lunsj. Den passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat, en kremet potetsuppe eller en tørr, sprudlende hvitvin for å fremheve de ulike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BLT med blåmuggost- og buffaloaioli?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BLT med blåmuggost- og buffaloaioli. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BLT med blåmuggost- og buffaloaioli?▼
Total tilberedningstid for BLT med blåmuggost- og buffaloaioli er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BLT med blåmuggost- og buffaloaioli vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BLT med blåmuggost- og buffaloaioli?▼
En porsjon av BLT med blåmuggost- og buffaloaioli inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
