Bloody Mary-marinerte tomater
Oppskrift på Bloody Mary-marinerte tomater – en frisk og smakfull forrett med modne tomater, perfekt for sommeren eller helårets nytelse.
Foto av Leonardo Córdova på Pexels
Ingredienser
- 2,5 dl vodka
- 2 ss hot saus, for eksempel Frank's
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 kurv cherrytomater (ca. 300-400g)
- Nykvernet svart pepper
- Sellerisalt, til krydring
Ingredienser
- 2,5 dl vodka
- 2 ss hot saus, for eksempel Frank's
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 kurv cherrytomater (ca. 300-400g)
- Nykvernet svart pepper
- Sellerisalt, til krydring
Slik gjør du:
- Bland vodka, hot saus og Worcestershire-saus i et glass.
- Stikk et par hull i hver cherrytomat med en tannpirker.
- Legg tomatene i vodka-blandingen og la dem trekke i minst 2 timer, helst over natten.
- Sil av væsken fra tomatene.
- Dryss tomatene med pepper og sellerisalt.
- Server umiddelbart!
Om denne retten
Disse Bloody Mary-tomatene er et spennende og lekent alternativ til den klassiske Bloody Mary-drinken. Den potensielle bitterheten og syrligheten fra vodkaen og kryddersausene balanseres perfekt av de søte, saftige cherrytomatene som trekker til seg all smaken. Denne retten er en kreativ og leken måte å servere Bloody Mary-smaker på, perfekt for enhver fest eller sammenkomst hvor du vil imponere gjestene dine med noe utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Sjekk at hver tomat har små hull i seg før de legges i vodkablandingen, slik at smakene trekker godt inn.
- 2For best resultat, la tomatene trekke i blandingen over natten slik at de får den intense Bloody Mary-smaken.
- 3Er tomatene litt sure, kan du prøve å tilsette litt ekstra Worcestershire-saus eller sukker for å balansere syrligheten.
Serveringsforslag
Disse Bloody Mary-tomatene er et fantastisk alternativ til klassisk Bloody Mary, og passer utmerket som en kreativ og leken forrett eller aperitiff. Server dem gjerne med en kreativ garnering som selleriblader, sitronskiver eller sprøstekte baconskiver.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bloody Mary-marinerte tomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bloody Mary-marinerte tomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bloody Mary-marinerte tomater?▼
Total tilberedningstid for Bloody Mary-marinerte tomater er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bloody Mary-marinerte tomater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bloody Mary-marinerte tomater?▼
En porsjon av Bloody Mary-marinerte tomater inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
