Blomkål med kremet pepperrotkrem
En enkel og smakfull oppskrift på dampet blomkål servert med en frisk og kremet pepperrotkrem. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 1 stort blomkålhode (ca. 900-1350 g), delt i åtte båter på langs
- 2 ss ferdigrevet pepperrot (ikke drenert)
- 0.5 dl vann
- 0.5 dl hakket fersk dill
- 1.5 dl rømme
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 1 stort blomkålhode (ca. 900-1350 g), delt i åtte båter på langs
- 2 ss ferdigrevet pepperrot (ikke drenert)
- 0.5 dl vann
- 0.5 dl hakket fersk dill
- 1.5 dl rømme
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Kok opp ca. 2.5 cm vann i en stor, bred gryte (ca. 5 liter).
- Plasser blomkålen i en damperrist over det kokende vannet i gryten. Dekk til og damp blomkålen til den akkurat er mør, ca. 12 minutter.
- I mellomtiden, visp sammen pepperrot, vann, dill, rømme og salt i en bolle.
- Server den dampede blomkålen med pepperrotkremen på toppen.
Om denne retten
Blomkål med kremet pepperrotkrem er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 22 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ferdigrevet pepperrot (ikke drenert), vann, hakket fersk dill og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1For en mildere smak, bruk litt mindre pepperrot. Du kan også tilsette en klype sukker i kremen for å balansere smaken.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket som en lett forrett, eller som et friskt tilbehør til fisk eller kylling.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blomkål med kremet pepperrotkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blomkål med kremet pepperrotkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blomkål med kremet pepperrotkrem?▼
Total tilberedningstid for Blomkål med kremet pepperrotkrem er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blomkål med kremet pepperrotkrem vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Blomkål med kremet pepperrotkrem?▼
En porsjon av Blomkål med kremet pepperrotkrem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
