Blåskjell- og krabbedip
Lær hvordan du lager en deilig blue krabbe dipp, perfekt som forrett eller snack. Enkel oppskrift med ferske ingredienser og gode tips.
Om denne retten
Denne deilige blåskjell- og krabbedipen er en skatt fra den norske vestkysten. Kombinasjonen av søt krabbekjøtt, kremet ost og frisk vårløk skaper en munnfull som gir fornemmelsen av å sitte i solveggen med utsikt over fjorden. Perfekt å servere som en forfriskende aperitiff før middagen, eller som et velsmakende tilbehør til en glass kald hvitvin på en sommerkveld.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl fersk krabbekjøtt
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 2,4 dl revet cheddarost
- 4. 1,2 dl finhakkede vårløk
- 5. Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1. 2,4 dl fersk krabbekjøtt
- 2. 2,4 dl majones
- 3. 2,4 dl revet cheddarost
- 4. 1,2 dl finhakkede vårløk
- 5. Nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland krabbekjøttet, majonesen og den revne osten i toppen av et vannbad. Kok over middels varme til det er smeltet. Rør inn hakket vårløk og svart pepper. Fordel blandingen på ristet baguette eller kjeks. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kvalitets krabbekjøtt for best mulig smaksopplevelse.
- 2Dekk til dipen mens den varmes opp for å hindre at overflaten tørker ut.
- 3Forsterk smaken ved å tilsette litt sitronskall eller finhakket persille.
Serveringsforslag
Server den varme blåskjell- og krabbedipen med sprø, ristet baguetteskiver eller kjeks. Den passer utmerket sammen med en kjølig, tørr hvitvin eller et glass av den lokale pilsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåskjell- og krabbedip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåskjell- og krabbedip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåskjell- og krabbedip?▼
Total tilberedningstid for Blåskjell- og krabbedip er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåskjell- og krabbedip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåskjell- og krabbedip?▼
En porsjon av Blåskjell- og krabbedip inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
