Ingredienser
- 900 g poteter, vasket og delt i fire
- Salt
- 4 ss smør
- 2 dl kremfløte
- 115 g blåmuggost, smuldret
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 900 g poteter, vasket og delt i fire
- Salt
- 4 ss smør
- 2 dl kremfløte
- 115 g blåmuggost, smuldret
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele og dekk dem med kaldt vann. Tilsett salt og kok opp over høy varme.
- Skru ned til middels varme og kok til potetene er møre når du stikker i dem med en gaffel.
- Sil av vannet godt. Ha potetene tilbake i kjelen de ble kokt i.
- I mellomtiden, varm opp smør og fløte i en liten kjele til det er varmt.
- Tilsett den smuldrede blåmuggosten og rør sammen til osten har smeltet.
- Hell sausen over potetene og mos dem til en jevn masse.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Denne enkle, men delikate retten er en klassisk favoritt som tar full fordel av den karakteristiske smaken av krydret, kremet blåmuggost. Den passer perfekt som et fyldig tilbehør til mange middagsretter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne melne poteter for den perfekte, kremete konsistensen.
- 2Skyll potetene grundig før koking for å fjerne overflødig stivelse og sikre en myk, glatt puré.
- 3For en ekstra kremet og smakfull potetmos, kan du koke potetene i melk istedenfor vann.
Serveringsforslag
De kremete mosede potetene er et fantastisk tilbehør til et saftig grillet kjøttstykke eller en enkel, grønn salat. Prøv også å servere dem med sprø, stekte sjalottløk og fersk persille for en spennende kontrast i tekstur og smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med blåmuggost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med blåmuggost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med blåmuggost?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med blåmuggost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med blåmuggost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med blåmuggost?▼
En porsjon av Kremet potetmos med blåmuggost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
