Blåmuggost- og vårløk-dip
Lær hvordan du lager en kremet blue ost og vårløk-dipp. Perfekt til tapas, snacks eller som tilbehør. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne kremet, salige dipsen er en flott måte å avslutte en festmiddag på. Den velvoksne blåmuggosten og søte, spreke vårløkgrønnene utgjør en sofistikert smakskombinasjon som er helt perfekt for å få frem de siste dråpene av god stemning. Prøv den gjerne som en avslappende aperitiff eller som et delikat lite tilbehør til champagne.
Ingredienser
- 1, 55 gram blåmuggost, smuldret
- 1,2 dl rømme
- 3 spiseskjeer hakkede vårløkgrønne
- Tilbehør: tykke potetgull eller rå blomkål
Ingredienser
- 1, 55 gram blåmuggost, smuldret
- 1,2 dl rømme
- 3 spiseskjeer hakkede vårløkgrønne
- Tilbehør: tykke potetgull eller rå blomkål
Fremgangsmåte
- 1Rør forsiktig sammen ost, rømme og det meste av vårløken, slik at osten forblir i biter. Pynt med resten av vårløken.
- 2Rør forsiktig sammen ost, rømme og det meste av vårløken, slik at osten forblir i biter. Pynt med resten av vårløken.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god, kremete blåmuggost for best mulig tekstur.
- 2Vær forsiktig når du rører sammen ingrediensene, slik at osten forblir i fine, ujevne biter.
- 3Dip'en er ekstra god hvis du lar den trekke litt før servering, slik at smakene får utvikle seg.
Serveringsforslag
Server den kremet, grønne dipsen med tynne skiver av frisk, sprø potetgull eller rå blomkålbuketter for en flott kontrast i tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåmuggost- og vårløk-dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåmuggost- og vårløk-dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåmuggost- og vårløk-dip?▼
Total tilberedningstid for Blåmuggost- og vårløk-dip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåmuggost- og vårløk-dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåmuggost- og vårløk-dip?▼
En porsjon av Blåmuggost- og vårløk-dip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
