Blåmuggost- og pæretartletter
Lær hvordan du lager deilige blåmuggost og pæretartletts. En enkel oppskrift perfekt som forrett eller snacks, med friske pærer og kremet ost.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 115 g blåmuggost, smuldret
- 1 moden pære, skrelt, kjernet ut og hakket
- 2 ss lett kremfløte
- Malt svart pepper etter smak
- 1 (60 g) pakke mini phyllo-tartlettskjell
Ingredienser
- 115 g blåmuggost, smuldret
- 1 moden pære, skrelt, kjernet ut og hakket
- 2 ss lett kremfløte
- Malt svart pepper etter smak
- 1 (60 g) pakke mini phyllo-tartlettskjell
Slik gjør du:
- Forstek phyllo-skallene i henhold til pakkens anvisninger. Sett til side for å avkjøle.
- Bland sammen blåmuggost, pære og kremfløte. Krydre med pepper etter smak.
- Fordel blandingen i de avkjølte skallene.
- Stek ved 175 °C i 15 minutter. Server varm.
Om denne retten
Blåmuggost- og pæretartletter er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer blåmuggost, smuldret, lett kremfløte, Malt svart pepper etter smak og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåmuggost- og pæretartletter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåmuggost- og pæretartletter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåmuggost- og pæretartletter?▼
Total tilberedningstid for Blåmuggost- og pæretartletter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåmuggost- og pæretartletter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåmuggost- og pæretartletter?▼
En porsjon av Blåmuggost- og pæretartletter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Ristet pære og agurk amuse-bouche
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
