Stekte poteter med blåmuggost og bacon
Enkel oppskrift på sprø stekte poteter med blåmuggost og bacon, perfekt som forrett eller tilbehør. Full av smak og lett å lage.
Foto av frank minjarez på Pexels
Ingredienser
- 1 ss smør
- 2 store poteter, skåret i 0,5 cm tykke skiver
- 1 stor løk, kuttet i 0,5 cm tykke ringer
- 113 g blåmuggost, smuldret
- 3 skiver bacon, stekt og smuldret
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 ss smør
- 2 store poteter, skåret i 0,5 cm tykke skiver
- 1 stor løk, kuttet i 0,5 cm tykke ringer
- 113 g blåmuggost, smuldret
- 3 skiver bacon, stekt og smuldret
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett potetene og løken. Stek til løken er gyllenbrun og potetene er møre, ca. 15 til 20 minutter.
- Rør inn blåmuggost og bacon.
- Fortsett å steke til blåmuggosten begynner å smelte.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
Om denne retten
Disse stekte potetene med blåmuggost og bacon er en deilig og smakfull rett som kombinerer sprø poteter med den intense smaken av blåmuggost og salt bacon. Perfekt som en spennende forrett, et smakfullt tilbehør til middagen, eller som en del av en tapasrett. En enkel oppskrift som garantert vil imponere med sine rike smaker.
Tips og Varianter
- 1Velg en blåmuggost av god kvalitet for best mulig smaksutvikling.
- 2For å oppnå riktig konsistens, påse at potet- og løkskivene er skåret jevnt og ikke for tykke.
- 3La retten få litt ekstra tid i pannen slik at blåmuggosten får tid til å smelte og smakene utvikler seg godt.
Serveringsforslag
De stekte potetene med blåmuggost og bacon passer utmerket sammen med et glass tørr hvitvin som kan komplementere de intense smakene i osten. Som garnityr anbefales en enkel blandet salat med friske urter for å balansere retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekte poteter med blåmuggost og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekte poteter med blåmuggost og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekte poteter med blåmuggost og bacon?▼
Total tilberedningstid for Stekte poteter med blåmuggost og bacon er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekte poteter med blåmuggost og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekte poteter med blåmuggost og bacon?▼
En porsjon av Stekte poteter med blåmuggost og bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
