Blåmuggost-, bacon- og pæresandwich
Enkel oppskrift på deilige brunchsandwicher med blåmuggost, sprøstekt bacon og søt pære. Perfekt for en smakfull start på dagen eller helgefeiring.
Ingredienser
- 1 Bosc-pære, i tynne skiver
- 3.5 dl eplejuice
- 6 skiver bacon
- 2 focaccia-brød, eller andre kvadratiske rundstykker, delt
- 170 g blåmuggost, smuldret
Ingredienser
- 1 Bosc-pære, i tynne skiver
- 3.5 dl eplejuice
- 6 skiver bacon
- 2 focaccia-brød, eller andre kvadratiske rundstykker, delt
- 170 g blåmuggost, smuldret
Slik gjør du:
- Legg pæreskivene i en stekepanne og hell i eplejuicen. Kok over middels varme til pærene er myke, ca. 5 minutter. Sil av pærene og sett til side; kast juicen.
- I mellomtiden, legg baconet i en stekepanne og stek over middels høy varme til det er jevnt brunt og sprøtt. La det renne av på kjøkkenpapir. Smuldre baconet og sett til side.
- Forvarm ovnen med grillelementet.
- Legg skivene av focacciabrød på et stekebrett. Fordel pæreskivene jevnt over brødet, og topp med bacon og deretter blåmuggost.
- Grill smørbrødene i den forvarmede ovnen til osten smelter, ca. 2 minutter.
Om denne retten
Blåmuggost-, bacon- og pæresandwich er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Bosc-pære, i tynne skiver, eplejuice, skiver bacon og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåmuggost-, bacon- og pæresandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåmuggost-, bacon- og pæresandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåmuggost-, bacon- og pæresandwich?▼
Total tilberedningstid for Blåmuggost-, bacon- og pæresandwich er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåmuggost-, bacon- og pæresandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåmuggost-, bacon- og pæresandwich?▼
En porsjon av Blåmuggost-, bacon- og pæresandwich inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
