Blackberry-sjokoladekjeks-pai
Lær hvordan du lager en deilig blackberry-chocolate chip pai. En søt og smakfull dessert med friske bær og smeltet sjokolade, perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Blackberry-sjokoladekjeks-pai er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvitt sukker, hvetemel, teskje malt kanel og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke paideig (425 gram) til en 9-tommers dobbelbunnspai
- 2. 1,8 dl hvitt sukker
- 3. 0,8 dl hvetemel
- 4. 3/4 teskje malt kanel
- 5. 9,5 dl bjørnebær
- 6. 1,8 dl semisøte sjokoladebiter
- 7. 1/2 spiseskje sitronsaft
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke paideig (425 gram) til en 9-tommers dobbelbunnspai
- 2. 1,8 dl hvitt sukker
- 3. 0,8 dl hvetemel
- 4. 3/4 teskje malt kanel
- 5. 9,5 dl bjørnebær
- 6. 1,8 dl semisøte sjokoladebiter
- 7. 1/2 spiseskje sitronsaft
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader C (425 grader F). Legg en av paibunnene i bunnen av en 23 cm (9 tommer) paiform.
- 22. I en bolle blander du sukker, mel og kanel. Rør forsiktig inn bjørnebær og sjokoladeknapper. Dryss over sitronsaft. Hell blandingen over paibunnen i formen. Legg den andre paibunnen over fyllet, og trykk den fast til bunnen med en gaffel eller lag en dekorativ kant med fingrene.
- 33. Stek i ovnen i 35 minutter, til toppen er gyllenbrun. La den avkjøle litt før du skjærer i den.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blackberry-sjokoladekjeks-pai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blackberry-sjokoladekjeks-pai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blackberry-sjokoladekjeks-pai?▼
Total tilberedningstid for Blackberry-sjokoladekjeks-pai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blackberry-sjokoladekjeks-pai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blackberry-sjokoladekjeks-pai?▼
En porsjon av Blackberry-sjokoladekjeks-pai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
