Bjørnebær- og sjokoladepai
Lær hvordan du lager en deilig bjørnebær- og sjokoladepai. En søt og smakfull dessert med friske bær og smeltet sjokolade, perfekt for enhver anledning.
Foto av Mariam Shahbazi på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke paideig (425 g) til en 23 cm dobbelbunnspai
- 1.8 dl hvitt sukker
- 0.8 dl hvetemel
- 0.75 ts malt kanel
- 9.5 dl bjørnebær
- 1.8 dl semisøte sjokoladebiter
- 0.5 ss sitronsaft
Ingredienser
- 1 pakke paideig (425 g) til en 23 cm dobbelbunnspai
- 1.8 dl hvitt sukker
- 0.8 dl hvetemel
- 0.75 ts malt kanel
- 9.5 dl bjørnebær
- 1.8 dl semisøte sjokoladebiter
- 0.5 ss sitronsaft
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Legg en av paibunnene i bunnen av en 23 cm paiform.
- I en bolle blander du sukker, mel og kanel. Rør forsiktig inn bjørnebær og sjokoladebiter. Dryss over sitronsaft. Hell blandingen over paibunnen i formen.
- Legg den andre paibunnen over fyllet, og trykk den fast til bunnen med en gaffel eller lag en dekorativ kant med fingrene.
- Stek i ovnen i 35 minutter, til toppen er gyllenbrun. La den avkjøle litt før du skjærer i den.
Om denne retten
Bjørnebær- og sjokoladepai er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvitt sukker, hvetemel, malt kanel og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bjørnebær- og sjokoladepai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bjørnebær- og sjokoladepai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bjørnebær- og sjokoladepai?▼
Total tilberedningstid for Bjørnebær- og sjokoladepai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bjørnebær- og sjokoladepai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bjørnebær- og sjokoladepai?▼
En porsjon av Bjørnebær- og sjokoladepai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
