Black Forest Angel Food Cake
Oppskrift på black forest angel food kake – en lett og luftig sjokoladekake med kirsebær og krem. Perfekt for spesielle anledninger og helgefrokost.
Om denne retten
Denne mektige Black Forest Angel Food Cake er en drømmende fusjon av klassiske tyske smaker og luftig amerikanske teknikker. Bunnen av myk englekake omfavner et lag av rik sjokoladepudding og pisket krem, krydret med aromatisk mandel. Toppet med et kledelig lag av søte, modne kirsebær, blir resultatet en dessert som både ser fantastisk ut og smaker himmelsk. Denne kaken er like mye en visuell nytelse som en kulinarisk, og bringer garantert glede til enhver festlig anledning.
Ingredienser
- 1 (9 tommers) angel food-kake
- 2 (100 gram) pakker instant sjokoladefudge-puddingblanding
- 1 (340 gram) beholder med frossen pisket krem (som Cool Whip®), tint
- 7,1 dl melk
- 1 ½ teskje mandelessens
- 1 (565 gram) boks med kirsebærpai-fyll
Ingredienser
- 1 (9 tommers) angel food-kake
- 2 (100 gram) pakker instant sjokoladefudge-puddingblanding
- 1 (340 gram) beholder med frossen pisket krem (som Cool Whip®), tint
- 7,1 dl melk
- 1 ½ teskje mandelessens
- 1 (565 gram) boks med kirsebærpai-fyll
Fremgangsmåte
- 1Bruk en lang, serrert kniv for å dele angel food-kaken i to på tvers. Grav ut hver kakehalvdel; bruk bitene av kaken til å fylle hullet i midten, slik at du får to kakeboller.
- 2Visp puddingsausen, den piskede kremen, melken og mandel-essensen i en stor bolle; pisk godt. Fordel puddingsausen jevnt i kakebollene.
- 3Fordel kirsebærfyllet jevnt rundt den øverste kanten av hver kake. Sett kakene i kjøleskapet i 30 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at englekaken er helt kald før du starter assembleringen, slik at den holder formen best mulig.
- 2For en enda rikere sjokolademørkhet, kan du erstatte melken med sterkere kaffe i puddingsausen.
- 3For et ekstra sprøtt preg, kan du toppe kaken med noen knuste kakaonibs eller mandelbiter like før servering.
Serveringsforslag
Denne Black Forest-inspirerte kaken passer perfekt sammen med en god kopp filterkaffe eller et glass av din yndlingslikør. For å virkelig fremheve de dype sjokoladetonene, kan du også servere den med en skje av frisk vaniljesaus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Black Forest Angel Food Cake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Black Forest Angel Food Cake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Black Forest Angel Food Cake?▼
Total tilberedningstid for Black Forest Angel Food Cake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Black Forest Angel Food Cake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Black Forest Angel Food Cake?▼
En porsjon av Black Forest Angel Food Cake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
