Black Bottom Cupcakes I
Lær hvordan du lager deilige Black Bottom Cupcakes med myk sjokoladefyll og myk muffinstopp. Perfekt til dessert eller selskap. Enkel oppskrift for bakelystne!
Om denne retten
Disse mørke og deilige cupcakene er en klassisk dessert med en fantastisk kontrast i smak og tekstur. Dens opprinnelse strekker seg tilbake til 1950-tallet da den ble populær i amerikanske kjøkken, og den har siden blitt en trofastfavoritt som passer perfekt til enhver anledning - fra barnedåp til bursdagsfeiring.
Ingredienser
- 1. 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 2. 1 egg
- 3. 0,8 dl hvitt sukker
- 4. 1/8 teskje salt
- 5. 2,4 dl mini-sjokoladeknapper av melkesjokolade
- 6. 3,6 dl hvetemel
- 7. 2,4 dl hvitt sukker
- 8. 0,6 dl usøtet kakaopulver
- 9. 1 teskje natron
- 10. 1/2 teskje salt
- 11. 2,4 dl vann
- 12. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 13. 1 spiseskje eplesidereddik
- 14. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 2. 1 egg
- 3. 0,8 dl hvitt sukker
- 4. 1/8 teskje salt
- 5. 2,4 dl mini-sjokoladeknapper av melkesjokolade
- 6. 3,6 dl hvetemel
- 7. 2,4 dl hvitt sukker
- 8. 0,6 dl usøtet kakaopulver
- 9. 1 teskje natron
- 10. 1/2 teskje salt
- 11. 2,4 dl vann
- 12. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 13. 1 spiseskje eplesidereddik
- 14. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Kled muffinsformene med papirformer eller spray dem lett med non-stick bakepulverspray.
- 22. I en middels stor bolle, pisk kremost, egg, 1/3 kopp sukker og 1/8 teskje salt til det blir lyst og luftig. Rør inn sjokoladebitene og sett til side.
- 33. I en stor bolle, bland sammen mel, 1 kopp sukker, kakao, natron og 1/2 teskje salt. Lag en fordypning i midten og tilsett vann, olje, eddik og vanilje. Rør sammen til det er godt blandet. Fyll muffinsformene ca. 1/3 fulle med røren, og topp med en liten klatt av kremostblandingen.
- 44. Stek i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk nemme mini-sjokoladeknapper for å spare tid og få jevn fordeling av sjokoladebiter i deigen.
- 2For ekstra mykhet, erstatt en tredjedel av oljen med eggeplommer.
- 3La deigen hvile i 30 minutter før utforming for enda luftigere cupcakes.
Serveringsforslag
Servér disse mørke og dekadente cupcakene sammen med et glass isnende melk eller en kopp sterk kaffe for å utfylle de intense smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Black Bottom Cupcakes I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Black Bottom Cupcakes I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Black Bottom Cupcakes I?▼
Total tilberedningstid for Black Bottom Cupcakes I er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Black Bottom Cupcakes I vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Black Bottom Cupcakes I?▼
En porsjon av Black Bottom Cupcakes I inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
