Black Bean Nachos
Oppskrift på deilige black bønne nachos, perfekte som forrett eller snacks. Rask og enkel å lage, full av smak.
Om denne retten
De svarte bønnene i denne nachos-retten er ikke bare en deilig base for den varme, krydrete sausen, men også en hyllest til den meksikanske mattradisjonen. Oppskriften er en moderne spin på en klassiker som smaker fantastisk, enten du serverer den som forrett eller hovedrett.
Ingredienser
- 1. 1. 1 boks (ca. 398 til 540 ml) svarte bønner, avrent, skylt og most
- 2. 2,4 dl salsa (se tips)
- 3. 4 grønne løk, finhakket
- 4. 2 grillede paprikaer (poblano eller søte), skrellet og terninger
- 5. 1 grillede jalapeño, frøet og hakket, eller 1 chipotle-pepper i adobosaus, finhakket
- 6. 4,7 dl revet Cheddar- eller Monterey Jack-ost
- 7. Tortillachips
- 8. En liten slow cooker (2 til 3,5 liter)
Ingredienser
- 1. 1. 1 boks (ca. 398 til 540 ml) svarte bønner, avrent, skylt og most
- 2. 2,4 dl salsa (se tips)
- 3. 4 grønne løk, finhakket
- 4. 2 grillede paprikaer (poblano eller søte), skrellet og terninger
- 5. 1 grillede jalapeño, frøet og hakket, eller 1 chipotle-pepper i adobosaus, finhakket
- 6. 4,7 dl revet Cheddar- eller Monterey Jack-ost
- 7. Tortillachips
- 8. En liten slow cooker (2 til 3,5 liter)
Fremgangsmåte
- 11. I en saktekoker av steinware, bland bønner, salsa, grønn løk, poblano- og jalapeñopepper og ost. Rør godt. Dekk til og kok på høy varme i 1 ½ time, til blandingen er varm og boblende. Server med tortillachips.
- 22. I en saktekoker av steinware, bland bønner, salsa, grønn løk, poblano- og jalapeñopepper og ost. Rør godt. Dekk til og kok på høy varme i 1 ½ time, til blandingen er varm og boblende. Server med tortillachips.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god, krydret salsa for ekstra fylde og spark.
- 2Skjær paprikaen i små biter for at den skal fordele seg jevnt i blandingen.
- 3La bønneblandingen stå litt før servering slik at smakene får satt seg.
Serveringsforslag
Servér de sprø tortillachipsene ved siden av bønneblandingen, og toppet med fersk koriander, kremet guacamole og en kjølig, sitrusbasert coleslaw.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Black Bean Nachos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Black Bean Nachos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Black Bean Nachos?▼
Total tilberedningstid for Black Bean Nachos er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Black Bean Nachos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Black Bean Nachos?▼
En porsjon av Black Bean Nachos inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
