Black Bean Cigars
Lær hvordan du lager deilige black bønne cigars, en perfekt forrett eller snacks. Enkel oppskrift med smakfulle ingredienser og tips for suksess.
Om denne retten
Disse svarttornskigarene er ikke bare en forrett, men en munnfull av kreative smaker og teksturer. Med en smakfull fylling av svarte bønner, revet ost og krydrete krydder, innkapslet i en sprø tortillalomme, blir dette en uimotståelig og overraskende opplevelse for ganen. Denne retten har sine røtter i meksikansk gastronomi, men med en liten norsk vri i form av potetskiver og rømme som gir et herlig kremt preg. Uansett anledning, vil disse bønnekigarene garantert imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 24 frosne potetkuler, tintet og lett moste
- 1 stor tomat, hakket
- 0,6 dl fersk koriander, hakket
- 1 (425 gram) boks svarte bønner, skylt og drenert
- 1 (225 gram) beger rømme
- 4,7 dl revet Colby-Jack-ost
- 1,2 dl pikantsaus
- 1/2 spiseskje chilipulver
- En klype cayennepepper
- 12 (20 cm) mel tortillas
Ingredienser
- 24 frosne potetkuler, tintet og lett moste
- 1 stor tomat, hakket
- 0,6 dl fersk koriander, hakket
- 1 (425 gram) boks svarte bønner, skylt og drenert
- 1 (225 gram) beger rømme
- 4,7 dl revet Colby-Jack-ost
- 1,2 dl pikantsaus
- 1/2 spiseskje chilipulver
- En klype cayennepepper
- 12 (20 cm) mel tortillas
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form med matolje eller kokespray.
- 2I en stor bolle blander du sammen potetskivene, tomaten, koriander, svarte bønner, rømme, revet ost, picantesaus, chilipulver og cayennepepper.
- 3Fordel omtrent 1/3 kopp av blandingen på hver tortilla, og rull dem sammen. Legg de fylte tortillaene med skjøten ned i den forberedte formen. Spray toppen av tortilla-rullene med kokespray.
- 4Dekk formen med aluminiumsfolie.
- 5Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter, fjern folien og fortsett å steke i ytterligere 15 minutter, eller til de er gylne. La stå i 5 minutter før servering for å sette seg.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne potetskiver for en rask og enkel løsning - det gir deilig kremet tekstur uten mye innsats.
- 2La tortillaene ligge noen minutter før servering så fyllingen får satt seg og ikke lekker ut.
- 3Eksperimenter med ulike pikantsauser for å finne din favorittsmak - chipotle, salsa verde eller habanero gir alle sin unike signatur.
Serveringsforslag
Disse bønnekigarene er perfekte å servere som en festlig forrett, sammen med en kjølig og frisk salat eller grove chips for å kontrastere de fylte tortillaenes herlige kremet-crunchige kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Black Bean Cigars?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Black Bean Cigars. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Black Bean Cigars?▼
Total tilberedningstid for Black Bean Cigars er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Black Bean Cigars vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Black Bean Cigars?▼
En porsjon av Black Bean Cigars inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Friterte fennikel
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
