Svarte bønne-sigarer med potet og ost
Lær hvordan du lager deilige svarte bønne-sigarer, en perfekt forrett eller snacks. Enkel oppskrift med smakfulle ingredienser og tips for suksess.
Foto av Rachel Claire på Pexels
Ingredienser
- 24 stk frosne potetkuler, tint og lett moste
- 1 stor tomat, hakket
- 0.6 dl fersk koriander, hakket
- 1 boks (425 g) svarte bønner, skylt og drenert
- 1 beger (225 g) rømme
- 4.7 dl revet Colby-Jack-ost
- 1.2 dl pikantsaus
- 0.5 ss chilipulver
- En klype cayennepepper
- 12 stk (20 cm) mel-tortillas
Ingredienser
- 24 stk frosne potetkuler, tint og lett moste
- 1 stor tomat, hakket
- 0.6 dl fersk koriander, hakket
- 1 boks (425 g) svarte bønner, skylt og drenert
- 1 beger (225 g) rømme
- 4.7 dl revet Colby-Jack-ost
- 1.2 dl pikantsaus
- 0.5 ss chilipulver
- En klype cayennepepper
- 12 stk (20 cm) mel-tortillas
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form med matolje eller kokespray.
- I en stor bolle blander du sammen de moste potetkulene, tomaten, korianderen, svarte bønner, rømme, revet ost, pikantsaus, chilipulver og cayennepepper.
- Fordel omtrent 0.8 dl av blandingen på hver tortilla, og rull dem sammen. Legg de fylte tortillaene med skjøten ned i den forberedte formen. Spray toppen av tortilla-rullene med kokespray.
- Dekk formen med aluminiumsfolie.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter. Fjern folien og fortsett å steke i ytterligere 15 minutter, eller til de er gylne. La stå i 5 minutter før servering for å sette seg.
Om denne retten
Disse svarte bønne-sigarene er ikke bare en forrett, men en munnfull av kreative smaker og teksturer. Med en smakfull fylling av svarte bønner, revet ost og krydder, innkapslet i en sprø tortillalomme, blir dette en uimotståelig og overraskende opplevelse for ganen. Denne retten har sine røtter i meksikansk gastronomi, men med en liten vri i form av potetkuler og rømme som gir et herlig kremet preg. Uansett anledning vil disse bønne-sigarene garantert imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne potetkuler for en rask og enkel løsning – det gir deilig kremet tekstur uten mye innsats.
- 2La tortillaene hvile noen minutter før servering så fyllingen får satt seg og ikke lekker ut.
- 3Eksperimenter med ulike pikantsauser for å finne din favorittsmak – chipotle, salsa verde eller habanero gir alle sin unike signatur.
Serveringsforslag
Disse bønne-sigarene er perfekte å servere som en festlig forrett, sammen med en kjølig og frisk salat eller grove chips for å kontrastere de fylte tortillaenes herlige kremet-sprø kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svarte bønne-sigarer med potet og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svarte bønne-sigarer med potet og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svarte bønne-sigarer med potet og ost?▼
Total tilberedningstid for Svarte bønne-sigarer med potet og ost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svarte bønne-sigarer med potet og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svarte bønne-sigarer med potet og ost?▼
En porsjon av Svarte bønne-sigarer med potet og ost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
