Blåbær- og ostekvadrat
Oppdag hvordan du lager deilige blåbær- og ostekvadrat, en perfekt dessert eller snacks med friske blåbær og kremet ost. Enkel å lage og smakfull!
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl grahamkjeks-smuler
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 pakke kremost (225 g)
- 0.6 dl melk
- 2 ss melis
- 1 (595 g) boks blåbærfyll til pai
- 2.4 dl kremfløte
- 3 ss hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 4.7 dl grahamkjeks-smuler
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 pakke kremost (225 g)
- 0.6 dl melk
- 2 ss melis
- 1 (595 g) boks blåbærfyll til pai
- 2.4 dl kremfløte
- 3 ss hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- I en liten bolle, rør sammen knuste kjeks og smeltet smør.
- Sett til side 1.2 dl (½ kopp) av blandingen til topping, og trykk resten av kjeksblandingen ned i bunnen av en 17x28 cm bakeform.
- Sett formen i kjøleskapet for å avkjøle.
- I en annen liten bolle, pisk kremost, sukker og melk til det er jevnt.
- Fordel kremostblandingen jevnt over den avkjølte kjeksbunnen.
- Fordel paifyllet over kremostlaget.
- Sett formen i kjøleskapet mens du forbereder pisket krem.
- I en avkjølt bolle, pisk kremfløte, sukker og vanilje til stiv krem.
- Fordel den piskede kremen over blåbærlaget.
- Strø toppen med resten av de knuste kjeksene og hold kaldt til servering.
Om denne retten
Disse smakfulle blåbær- og ostekvadratene er en klassisk og elskelig dessert som tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige somre. Med den luftige kremosten og de syrlige blåbærene innbakt i sprø kjeksskall, er dette en himmelsendt kombinasjon av teksturer og smaker. Dette er den perfekte avslutningen på et måltid, eller en uimotståelig snack å dele med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at kjekssmulene er finmalte slik at bunnen blir jevn og fast.
- 2- Bruk en ekstra klatt kremost for enda rikere smak.
- 3- Ikke pisk fløten for mye - den bør holde seg myk og luftig.
Serveringsforslag
Disse deilige kvadratene er et flott alternativ til vanlig kake. Servér dem gjerne med en skje vaniljeis eller en klatt pisket krem for å komplettere den forfriskende blåbærsmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåbær- og ostekvadrat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåbær- og ostekvadrat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåbær- og ostekvadrat?▼
Total tilberedningstid for Blåbær- og ostekvadrat er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåbær- og ostekvadrat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåbær- og ostekvadrat?▼
En porsjon av Blåbær- og ostekvadrat inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
