Ingredienser
- 2.4 dl moste bananer
- 1 egg
- 1.2 dl vann
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 2.25 ts bakepulver
- 2.4 dl ferske eller frosne blåbær
Ingredienser
- 2.4 dl moste bananer
- 1 egg
- 1.2 dl vann
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 4.7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 2.25 ts bakepulver
- 2.4 dl ferske eller frosne blåbær
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør 18 muffinsformer, eller sett i papirformer.
- Bland sammen most banan, egg, vann og olje i en stor bolle.
- Rør inn mel, natron og bakepulver til det er godt blandet (det vil fortsatt være noen klumper fra bananen, og det er helt i orden!).
- Vend forsiktig inn blåbærene i røren.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne, og toppene spretter opp når du lett trykker på dem, ca. 15 minutter.
- Ta muffinsene ut av formene og avkjøl på en rist.
Om denne retten
Blåbær- og bananmuffins med fullkorn og uten tilsatt sukker er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer moste bananer, egg, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 18 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blåbær- og bananmuffins med fullkorn og uten tilsatt sukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blåbær- og bananmuffins med fullkorn og uten tilsatt sukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blåbær- og bananmuffins med fullkorn og uten tilsatt sukker?▼
Total tilberedningstid for Blåbær- og bananmuffins med fullkorn og uten tilsatt sukker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 18 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blåbær- og bananmuffins med fullkorn og uten tilsatt sukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blåbær- og bananmuffins med fullkorn og uten tilsatt sukker?▼
En porsjon av Blåbær- og bananmuffins med fullkorn og uten tilsatt sukker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
