Blå maischips-nachos med Pepper Jack-ost
Enkel oppskrift på deilige blå maischips-nachos med smeltet Pepper Jack-ost. Perfekt som forrett eller snack for enhver anledning.
Foto av Alejandro Aznar på Pexels
Ingredienser
- 1 pose (255 g) blå maischips
- 1 boks (425 g) svarte bønner, drenert og skylt
- 1 boks (425 g) røde bønner, drenert og skylt
- 1 boks (425 g) chili uten bønner
- 4.7 dl revet Pepper Jack-ost
- 2.4 dl rømme
- 1 ss chilipulver
- 4 vårløk, finhakket
- 1.2 dl syltet jalapeñoskiver
- 2 plommetomater, hakket
Ingredienser
- 1 pose (255 g) blå maischips
- 1 boks (425 g) svarte bønner, drenert og skylt
- 1 boks (425 g) røde bønner, drenert og skylt
- 1 boks (425 g) chili uten bønner
- 4.7 dl revet Pepper Jack-ost
- 2.4 dl rømme
- 1 ss chilipulver
- 4 vårløk, finhakket
- 1.2 dl syltet jalapeñoskiver
- 2 plommetomater, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Legg et enkelt lag med maischips i bunnen av hver aluminiumsform. Strø over 2 ss bønner, 3 ss chili uten bønner og 0.6 dl ost. Gjenta for å lage et nytt lag.
- Skru ned varmen til middels lav. Plasser formene på grillen, dekk til og kok til osten er smeltet, bobler og er lett brunet, ca. 10 minutter.
- I en liten bolle, bland rømme og chilipulver og rør til det er godt blandet.
- Topp nachosene med chili-rømmen, skivet vårløk, jalapeñoskiver og hakket tomat.
Om denne retten
Disse blå maischips-nachosene tar oss rett til Tex-Mex-himmelriket! Ikke bare er de fylt med klassiske smaker som svarte og røde bønner, krydret chili og smeltende Pepper Jack-ost, men den blå maisfargen gir retten et flott, livlig utseende. Perfekt for både uformelle kvelder og store feiringer!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne både røde og svarte bønner for ekstra tekstur og smaksrik fylde.
- 2La osten få smelte ordentlig slik at den danner en deilig, kremaktig saus.
- 3Topp med syltet jalapeño for en velbalansert, frisk og pikant kontrast.
Serveringsforslag
Disse nachosene er en perfekt delerett som passer godt til kalde øl eller en frisk, grønn salat. De er også et flott tilbehør til en krydret, grillet hovedrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blå maischips-nachos med Pepper Jack-ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blå maischips-nachos med Pepper Jack-ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blå maischips-nachos med Pepper Jack-ost?▼
Total tilberedningstid for Blå maischips-nachos med Pepper Jack-ost er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blå maischips-nachos med Pepper Jack-ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blå maischips-nachos med Pepper Jack-ost?▼
En porsjon av Blå maischips-nachos med Pepper Jack-ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
