Ingredienser
- 900 g grønne bønner
- 2 ss smør
- 2 ts hakket fersk timian
- 1 ts finrevet sitronskall
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 900 g grønne bønner
- 2 ss smør
- 2 ts hakket fersk timian
- 1 ts finrevet sitronskall
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Kok bønnene i kokende, saltet vann til de er sprø-møre, ca. 4–5 minutter. Sil av vannet.
- Skyll bønnene med kaldt vann og tørk dem forsiktig. (Kan forberedes opptil 4 timer i forveien og oppbevares i kjøleskapet, lagvis mellom tørkepapir).
- Smelt smøret i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett bønnene, timian og sitronskall. Krydre med salt og pepper.
- Venn forsiktig til bønnene er gjennomvarme, ca. 5 minutter. Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse grønne bønnene har en ren og frisk smak som virkelig kommer til sin rett i dette enkle, men utrolig delikate tilbehøret. Ved å krydre dem med fersk timian og sitronskall får bønnene en pirrende aroma som gir en spennende kontrast til den myke, smøraktige konsistensen.
Tips og Varianter
- 1Ikke kok bønnene for lenge – de skal fortsatt ha en sprø-mør tekstur.
- 2Prøv å erstatte sitronskallet med litt revet appelsinskall for en friskere, mer blomsteraktig note.
- 3La bønnene få tid til å suge til seg smakene i pannen før servering, men pass på at de ikke blir for myke.
Serveringsforslag
Disse grønne bønnene er et fantastisk tilbehør til lyst, ferskt fiskekjøtt, som for eksempel en sprøstekt ørret. Alternativt kan du servere dem som del av en større forretts- eller tapastallerken sammen med noen syltede grønnsaker og et glass tørr, mineralsk hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grønne bønner med sitron og timian?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grønne bønner med sitron og timian. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grønne bønner med sitron og timian?▼
Total tilberedningstid for Grønne bønner med sitron og timian er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grønne bønner med sitron og timian vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grønne bønner med sitron og timian?▼
En porsjon av Grønne bønner med sitron og timian inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enkel succotash med bacon og mais
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
