Bills urter og chili Edamame
Oppskrift på bill's herb and chili edamame, en smakfull og enkel snack med urter og chili. Perfekt for helårs servering.
Om denne retten
Bills urter og chili Edamame er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer edamame, skrellet, vann, spiseskje kosher salt, til vannet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 2,4 dl edamame, skrellet
- 9,5 dl vann
- 1 spiseskje kosher salt, til vannet
- 1 teskje olivenolje
- Kosher salt og knust pepper
- 1 spiseskje Bills Chili- og urtblanding, oppskrift følger
- 4 spiseskjeer chilipulver
- 4 spiseskjeer tørket basilikum
- 2 spiseskjeer tørket oregano
- 1 spiseskje chipotlepulver
- 1 spiseskje tørket timian
- 1 spiseskje tørket estragon
- 1 teskje tørket dill
- 1/2 teskje tørket salvie
- 2 spiseskjeer Szechuan-pepperkorn, knust
- 1 teskje spisskummenfrø, knust
- 1 spiseskje korianderfrø, knust
Ingredienser
- 2,4 dl edamame, skrellet
- 9,5 dl vann
- 1 spiseskje kosher salt, til vannet
- 1 teskje olivenolje
- Kosher salt og knust pepper
- 1 spiseskje Bills Chili- og urtblanding, oppskrift følger
- 4 spiseskjeer chilipulver
- 4 spiseskjeer tørket basilikum
- 2 spiseskjeer tørket oregano
- 1 spiseskje chipotlepulver
- 1 spiseskje tørket timian
- 1 spiseskje tørket estragon
- 1 teskje tørket dill
- 1/2 teskje tørket salvie
- 2 spiseskjeer Szechuan-pepperkorn, knust
- 1 teskje spisskummenfrø, knust
- 1 spiseskje korianderfrø, knust
Fremgangsmåte
- 1Kok opp vannet og la det småkoke over middels varme. Tilsett saltet. Ha i edamame og kok i 5 minutter. Sil av vannet. Vask aldri edamame etter koking. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett for å avkjøle. Varm opp en stekepanne med olivenolje. Ha i edamame og krydre med salt, pepper og urtekrydder. Vend godt og server.
- 2Ha alt i en kvern eller kaffekvern og kjør i 15 til 20 sekunder. Hell over i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bills urter og chili Edamame?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bills urter og chili Edamame. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bills urter og chili Edamame?▼
Total tilberedningstid for Bills urter og chili Edamame er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bills urter og chili Edamame vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bills urter og chili Edamame?▼
En porsjon av Bills urter og chili Edamame inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
