Big Game Pizza Ball
Lær hvordan du lager en smakfull big game pizza ball. En perfekt snacks eller forrett som imponerer alle gjester. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Big Game Pizza Ball er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer revet mozzarella, kremost, myknet, spiseskjeer extra virgin olivenolje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 680 gram revet mozzarella
- 455 gram kremost, myknet
- 7 spiseskjeer extra virgin olivenolje
- 2 teskjeer knust rød pepper
- 2 teskjeer kosher-salt
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje tørket oregano
- 170 gram tomatsaus
- 115 gram pepperoni, skivet tynt
- Pitabrød, kuttet i spisser, lett ristet
Ingredienser
- 680 gram revet mozzarella
- 455 gram kremost, myknet
- 7 spiseskjeer extra virgin olivenolje
- 2 teskjeer knust rød pepper
- 2 teskjeer kosher-salt
- 1 teskje tørket basilikum
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje tørket oregano
- 170 gram tomatsaus
- 115 gram pepperoni, skivet tynt
- Pitabrød, kuttet i spisser, lett ristet
Fremgangsmåte
- 1Pulsér alt unntatt tomatsausen, pepperonien og pitabrødet, og skrap ned i bollen for å sikre jevn blanding. Form massen slik du ønsker. Lag noen fordypninger på toppen. Ha tomatsausen i fordypningene. Legg pepperonien i et skjevt mønster rundt utsiden. Server med pitabrødpinner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Big Game Pizza Ball?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Big Game Pizza Ball. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Big Game Pizza Ball?▼
Total tilberedningstid for Big Game Pizza Ball er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Big Game Pizza Ball vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Big Game Pizza Ball?▼
En porsjon av Big Game Pizza Ball inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
