Ingredienser
- 4.7 dl majones
- 2.4 dl destillert hvit eddik
- 1.2 dl eplejuice
- 2 ts ferdig pepperrot
- 2 ts malt svart pepper
- 2 ts fersk sitronjuice
- 1 ts salt
- 0.5 ts cayennepepper
Ingredienser
- 4.7 dl majones
- 2.4 dl destillert hvit eddik
- 1.2 dl eplejuice
- 2 ts ferdig pepperrot
- 2 ts malt svart pepper
- 2 ts fersk sitronjuice
- 1 ts salt
- 0.5 ts cayennepepper
Slik gjør du:
- I en stor bolle, bland alle ingrediensene godt.
- Bruk den som marinade, pensling eller dippesaus.
- Oppbevar den i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 2 uker.
Om denne retten
Denne klassiske hvite sausen fra Big Bob Gibsons Bar-B-Q i Alabama er et must for enhver kjøttelskende sydstat-feinschmecker. Den kremete konsistensen og den intense smaken av pepper, sitron og pepperrot gir et helt unikt preg til alt fra grillet kylling til saftige spareribs. Dette er en oppskrift du bare må ha i baklommen når du skal servere ekte amerikansk barbecue.
Tips og Varianter
- 1Bruk majones av høy kvalitet for best mulig konsistens og smak.
- 2Drypp litt eplejuice over ferdig grillet kjøtt for en ekstra friskhetsboost.
- 3La sausen stå i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering slik at smakene får utvikle seg.
Serveringsforslag
Den hvite sausen er perfekt til å dyppe saftige barbecuebiter i, eller pensle over grillede eller røkte kjøttretter. Servér den også gjerne som dipp til sprø løkringer eller ferske grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Big Bob Gibsons hvite BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Big Bob Gibsons hvite BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Big Bob Gibsons hvite BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for Big Bob Gibsons hvite BBQ-saus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Big Bob Gibsons hvite BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Big Bob Gibsons hvite BBQ-saus?▼
En porsjon av Big Bob Gibsons hvite BBQ-saus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
