Bettys ananaskake
Lær hvordan du lager en deilig betty's ananas kake med denne enkle oppskriften. Perfekt til sommerens fester og feiringer!
Om denne retten
Bettys ananaskake er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Kake:, hvetemel, knust ananas, udrent og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. Kake:
- 2. 4,7 dl hvetemel
- 3. 4,7 dl knust ananas, udrent
- 4. 3,6 dl hvitt sukker
- 5. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 6. 3 eggehviter
- 7. 2 teskjeer natron
- 8. 1/4 teskje salt
- 9. Topping:
- 10. 1,6 dl hvitt sukker
- 11. 1,6 dl kondensert melk
- 12. 9 spiseskjeer margarin
- 13. 3 eggeplommer, pisket
Ingredienser
- 1. Kake:
- 2. 4,7 dl hvetemel
- 3. 4,7 dl knust ananas, udrent
- 4. 3,6 dl hvitt sukker
- 5. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 6. 3 eggehviter
- 7. 2 teskjeer natron
- 8. 1/4 teskje salt
- 9. Topping:
- 10. 1,6 dl hvitt sukker
- 11. 1,6 dl kondensert melk
- 12. 9 spiseskjeer margarin
- 13. 3 eggeplommer, pisket
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Bland mel, ananas, 1 ½ kopper hvitt sukker, olje, eggehviter, bakepulver og salt i en bolle; hell blandingen i en 23x33 cm stor ildfast form.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne kommer ut ren, ca. 35 til 40 minutter.
- 44. Varm opp ⅔ kopp sukker, kondensert melk og margarin i en kjele; la det koke opp.
- 55. Rør ½ kopp sukker og eggeplommer sammen til eggeplommene er varmet opp.
- 66. Rør eggeplommeblandingen tilbake i kjelen med sukker- og melkeblandingen; la det koke opp igjen og la det småkoke, rør ofte, til det er redusert og tykt, minst 7 minutter.
- 77. Hell den varme glasuren over kaken. La kaken avkjøle til den har satt seg, minst 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bettys ananaskake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bettys ananaskake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bettys ananaskake?▼
Total tilberedningstid for Bettys ananaskake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bettys ananaskake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bettys ananaskake?▼
En porsjon av Bettys ananaskake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
