Frisk rødbetsalat med rømme og dill
En enkel og smakfull oppskrift på rødbetsalat med rømme og frisk dill. Perfekt som forrett eller tilbehør til middagen.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 3 store rødbeter
- 1 ts sukker
- 0.5 ts salt
- 1 ts balsamicoeddik
- 1.8 dl rømme
- Fersk dill, til pynt
Ingredienser
- 3 store rødbeter
- 1 ts sukker
- 0.5 ts salt
- 1 ts balsamicoeddik
- 1.8 dl rømme
- Fersk dill, til pynt
Slik gjør du:
- Kok opp en kjele med vann og legg i rødbetene. Kok til de er møre, omtrent 30 til 40 minutter. Test med en kniv.
- Gni av skinnet på rødbetene under kaldt rennende vann med en myk klut.
- Skjær rødbetene i to, og skjær deretter hver halvdel i ca. 0.5 cm tykke skiver.
- Vend rødbetene i sukker, salt og eddik.
- Rør inn rømmen.
- Sett salaten i kjøleskapet i minst 30 minutter for å la smakene sette seg.
- Pynt med fersk dill før servering.
Om denne retten
Frisk rødbetsalat med rømme og dill er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store rødbeter, sukker, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1For en variasjon kan du tilsette sylteagurk og skivede epler for ekstra tekstur og smak.
Serveringsforslag
Denne rødbetsalaten passer utmerket som en frisk forrett eller som tilbehør til kjøtt- eller fiskeretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk rødbetsalat med rømme og dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk rødbetsalat med rømme og dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk rødbetsalat med rømme og dill?▼
Total tilberedningstid for Frisk rødbetsalat med rømme og dill er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk rødbetsalat med rømme og dill vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk rødbetsalat med rømme og dill?▼
En porsjon av Frisk rødbetsalat med rømme og dill inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
