Bestemors sjokoladesaus
Lær hvordan du lager bestemors sjokoladesaus med denne enkle oppskriften. Perfekt for kaker og dessert. Rask og smakfull!
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 5 ss kakaopulver
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl vann
Ingredienser
- 5 ss kakaopulver
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl vann
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene godt i en kjele.
- Kok opp blandingen under omrøring.
- Skru ned til middels varme og rør forsiktig for å unngå at det brenner seg fast, til sausen tykner.
- Hell den varme sausen over hjemmelagde kjeks med en klatt smør, eller bruk den som topping på andre desserter.
Om denne retten
Bestemors sjokoladesaus er en ekte klassiker fra den norske kjøkkenboken. Denne hjemmelagde, tykke og kremaktige sausen har vært en favoritt i generasjoner, og er et perfekt avslutningspoeng til en hyggelig kaffestund eller et uformelt middagsselskap. Med kun fire enkle ingredienser – og ingen kunstige tilsetninger – er dette en velsmakende og trygg favoritt for enhver sjokoladeelsker.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetskakao for best mulig smaksresultat.
- 2Skru ned varmen og rør jevnlig for å unngå at sausen brenner seg fast.
- 3Husk å la sausen trekke litt før den serveres – det gir den en ekstra fyldig og avrundet sjokoladetekstur.
Serveringsforslag
Servér den varme sjokoladesausen over sprøstekte, hjemmelagde kjeks eller vafler. Topp gjerne med en dæsj krem og hakket mørk sjokolade for en virkelig luksuriøs dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemors sjokoladesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemors sjokoladesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemors sjokoladesaus?▼
Total tilberedningstid for Bestemors sjokoladesaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemors sjokoladesaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bestemors sjokoladesaus?▼
En porsjon av Bestemors sjokoladesaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
