Bestemors sjokoladesaus
Lær hvordan du lager grandma's sjokoladeglasur med denne enkle oppskriften. Perfekt for kaker og dessert. Rask og smakfull!
Om denne retten
Bestemors sjokoladesaus er en ekte klassiker fra den norske kjøkkenboken. Denne hjemmelagde, tykke og kremalignende sausen har vært en favoritt i generasjoner, og er et perfekt avslutningspoeng til en hyggelig kaffestund eller et uformelt middagsselskap. Med kun fire enkle ingredienser - og ingen kunstige tilsetninger - er dette en velsmakende og trygg favoritt for enhver sjokoladeelsker.
Ingredienser
- 1. 1. 5 store ss Hersheys kakaopulver
- 2. 1 stor kopp sukker
- 3. 1 stor kopp mel
- 4. 2,4 dl vann
Ingredienser
- 1. 1. 5 store ss Hersheys kakaopulver
- 2. 1 stor kopp sukker
- 3. 1 stor kopp mel
- 4. 2,4 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Bland godt, kok opp, og skru ned til middels varme. Rør forsiktig for å unngå at det brenner seg fast, til det tykner. Hell over varme, hjemmelagde kjeks med en klatt smør.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetskakao for best mulig smaksresultat.
- 2Skru ned varmen og rør jevnlig for å unngå at sausen brenner seg fast.
- 3Tor husk å la sausen trekke litt før den serveres - det gir den en ekstra fyldig og avrundet sjokoladeteksturen.
Serveringsforslag
Servér den varme sjokoladesausen over sprøstekte, hjemmelagde kjeks eller vafler. Topp gjerne med en dæsj krem og hakket mørk sjokolade for en virkelig luksuriøs dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemors sjokoladesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemors sjokoladesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemors sjokoladesaus?▼
Total tilberedningstid for Bestemors sjokoladesaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemors sjokoladesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bestemors sjokoladesaus?▼
En porsjon av Bestemors sjokoladesaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
