Bestemors klassiske maispudding
Lær hvordan du lager en klassisk maispudding med vår enkle oppskrift. Perfekt som tilbehør til middagen eller som en søt dessert. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Caio Niceas på Pexels
Ingredienser
- 5 egg
- 0.8 dl smør, smeltet
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1.2 dl melk
- 4 ss maisstivelse
- 1 (430 g) boks hel mais
- 2 (420 g) bokser kremet mais
Ingredienser
- 5 egg
- 0.8 dl smør, smeltet
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1.2 dl melk
- 4 ss maisstivelse
- 1 (430 g) boks hel mais
- 2 (420 g) bokser kremet mais
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør en ildfast form på 2 liter.
- I en stor bolle, pisk eggene lett. Tilsett smeltet smør, sukker og melk.
- Visp inn maisstivelse.
- Rør inn hel mais og kremet mais. Bland godt.
- Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen.
- Stek i 1 time.
Om denne retten
Bestemors maispudding er en klassisk, hjemmelaget rett som tar oss rett tilbake til barndommens trygge kjøkken. Denne næringsrike og smakfulle retten er et arvestykke fra tidligere generasjoner, og dens umiskjennelige smak av mais og fløte gjør den til en smaksopplevelse utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk mais for best mulig smak og tekstur.
- 2La puddingen få rikelig med tid i ovnen for å få den deilig gyllenbrun på toppen.
- 3Erstatt kremet mais med vanlig mais for en litt grovere og mindre søt konsistens.
Serveringsforslag
Nyt den varme maispuddingen med en skje kremet vaniljeis eller et dryss av mørk sirup. Den passer perfekt som avslutning på et hjemmekoselig middagsselskap.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemors klassiske maispudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemors klassiske maispudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemors klassiske maispudding?▼
Total tilberedningstid for Bestemors klassiske maispudding er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemors klassiske maispudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bestemors klassiske maispudding?▼
En porsjon av Bestemors klassiske maispudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
