Bestemors Lorraine sine enkeltlags bursdagskaker
Oppskriften på grandma lorraine's single layer birthday cakes er perfekt for en enkel bursdagskake. Lett å lage og smakfull.
Om denne retten
Bestemors Lorraine sine enkeltlags bursdagskaker er en tidløs klassiker som tar oss tilbake til barndomshjemmet. Disse luftige og smakfulle kakene ble servert ved alle familiesammenkomster, og de var alltid kronet med de vakreste blomsterdekorasjonene. Hver bit av denne kaken er en hyllest til tradisjoner og heimelagede gleder.
Ingredienser
- 1. 1. 1 eske (515 gram) gul kakeblanding
- 2. 2 egg
- 3. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 4. 2 teskjeer bringebæraroma, delt (anbefalt: McCormick)
- 5. 1,2 dl væske fra hermetiske ferskner
- 6. 2 bokser (455 gram) hvit glasur (anbefalt: Pillsbury Creamy Supreme)
- 7. Matfarge, rød og grønn
- 8. 6 spiseskjeer melis
Ingredienser
- 1. 1. 1 eske (515 gram) gul kakeblanding
- 2. 2 egg
- 3. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 4. 2 teskjeer bringebæraroma, delt (anbefalt: McCormick)
- 5. 1,2 dl væske fra hermetiske ferskner
- 6. 2 bokser (455 gram) hvit glasur (anbefalt: Pillsbury Creamy Supreme)
- 7. Matfarge, rød og grønn
- 8. 6 spiseskjeer melis
Fremgangsmåte
- 11. Tilsett 2 egg, 1/3 kopp vegetabilsk olje, 1 1/2 teskje bringebæruttrekk og 1/2 kopp ferskenvæske i kakeblandingen. Stek 2 (8-tommers) kaker i henhold til pakkens anvisninger.
- 22. La kakene avkjøle helt. Overfør kakene til opp-ned plater av 9-tommers paibunner for å fungere som kakefat.
- 33. Tilsett den gjenværende 1/2 teskje bringebæruttrekk i én boks med frosting. Rør godt. Smør frosting på begge kakene.
- 44. Del den gjenværende boksen med frosting mellom to blandeboller. Tilsett 3 spiseskjeer melis i hver. Tilsett 7 dråper matfarging i hver – rød i den ene, grønn i den andre. Bland godt og overfør til to plastposer. Klipp av et lite hjørne på posene og bruk dem til å lage dekorative border rundt bunnen av kakene – én grønn, én rosa. Pynt kakene med grønne vinstokker og rosa blomster.
Tips og Varianter
- 1Bruk nøye utvalgt bringebæruttrekk for å få den autentiske smaken av bestemors oppskrift.
- 2Passer du på at kakene avkjøles helt før du dekker dem, unngår du at frosten smelter.
- 3Bruk matfarge for hånd for å lage de nydelige, håndlagde blomsterdekorasjonene rundt kantene.
Serveringsforslag
Disse delikate bursdagskakene passer perfekt til å nyte sammen med en kopp nybrygg kaffe eller te, og de er et flott innslag på enhver familiefest eller særlig anledning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemors Lorraine sine enkeltlags bursdagskaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemors Lorraine sine enkeltlags bursdagskaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemors Lorraine sine enkeltlags bursdagskaker?▼
Total tilberedningstid for Bestemors Lorraine sine enkeltlags bursdagskaker er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemors Lorraine sine enkeltlags bursdagskaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bestemors Lorraine sine enkeltlags bursdagskaker?▼
En porsjon av Bestemors Lorraine sine enkeltlags bursdagskaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
