Ingredienser
- 3.5 dl (pakket) finrevet ekstra-skarp gulost (ca. 170 g)
- 3.5 dl (pakket) finrevet ekstra-skarp hvitost (ca. 170 g)
- 2.5 dl majones
- 0.5 dl hakkede, avsilte pimiento eller rød paprika fra glass (ca. 70 g)
- 0.25 ts cayennepepper
- Selleristenger
- Ritz-kjeks
- Skivet hvitt brød (valgfritt)
Ingredienser
- 3.5 dl (pakket) finrevet ekstra-skarp gulost (ca. 170 g)
- 3.5 dl (pakket) finrevet ekstra-skarp hvitost (ca. 170 g)
- 2.5 dl majones
- 0.5 dl hakkede, avsilte pimiento eller rød paprika fra glass (ca. 70 g)
- 0.25 ts cayennepepper
- Selleristenger
- Ritz-kjeks
- Skivet hvitt brød (valgfritt)
Slik gjør du:
- Bland de fem første ingrediensene i en middels stor bolle.
- Mos med en gaffel for å blande godt.
- Krydre med salt og pepper.
- Dekk til og sett i kjøleskapet til det er kaldt, minst 2 timer og opptil 3 dager.
- Server pimiento-osten med selleristenger og Ritz-kjeks.
- Alternativt kan du smøre den mellom to skiver hvitt brød og kutte diagonalt for å lage fire trekantede smørbrød.
Om denne retten
Bestemors Knowltons Pimiento-ost er en klassisk forrett som bringer nostalgiske barndomsminner til live. Denne hjemmelagde osten har røtter tilbake til 1940-tallets Amerika, da den ble servert ved enhver anledning. Med sin kremete tekstur og deilige blanding av ekstra-skarpe hvite og gule ostetyper, sammen med de søtlige pimientoene, blir denne forretten en ekte smakssensasjon.
Tips og Varianter
- 1Mos osten grundig for å få en jevn og kremet konsistens.
- 2Prøv å erstatte pimiento med rød paprika eller piquillo-pepper for en litt annen smak.
- 3La osten hvile i kjøleskapet i minst 2 timer før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Den klassiske måten å nyte Bestemors Knowltons Pimiento-ost på er sammen med sprø selleristenger og Ritz-kjeks. Men du kan også smøre den mellom to skiver hvitt brød for en deilig miniutgave av ostesmørbrød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet pimiento-ost (Bestemors Knowltons oppskrift)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet pimiento-ost (Bestemors Knowltons oppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet pimiento-ost (Bestemors Knowltons oppskrift)?▼
Total tilberedningstid for Kremet pimiento-ost (Bestemors Knowltons oppskrift) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet pimiento-ost (Bestemors Knowltons oppskrift) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet pimiento-ost (Bestemors Knowltons oppskrift)?▼
En porsjon av Kremet pimiento-ost (Bestemors Knowltons oppskrift) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
