Bestemors gratinerte løk med ost og brød
Oppskrift på bestemors gratinerte løk med ost og brød - en smakfull og enkel rett som passer til enhver anledning. Oppdag hemmeligheten bak denne deilige retten!
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 1 ss smør
- 4 store søtløk, skivet
- 225 g sveitserost, revet
- 10 skiver italiensk brød
- 0.6 dl smør, myknet
- 1.2 dl melk
- 1 boks (305 g) kondensert sopp- og fløtesuppe
- 3 ts soyasaus
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1 ss smør
- 4 store søtløk, skivet
- 225 g sveitserost, revet
- 10 skiver italiensk brød
- 0.6 dl smør, myknet
- 1.2 dl melk
- 1 boks (305 g) kondensert sopp- og fløtesuppe
- 3 ts soyasaus
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor stekepanne over middels varme. Sauter løken til den er gjennomsiktig.
- Overfør løken til en ildfast form på 23x30 cm.
- Strø den revne osten over løken.
- Smør begge sider av brødskivene, og legg deretter brødet over osten.
- I en middels stor bolle blander du melk, suppe, soyasaus, salt og pepper. Bland godt.
- Hell blandingen over brødet i formen.
- Dekk til formen og sett den i kjøleskapet over natten.
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Stek i den forvarmede ovnen i 40 minutter.
Om denne retten
Bestemors himmelske løk er en tradisjonell rett som tar oss tilbake til hjemmekokkingens gylne tider. Denne kremede løkretten, pakket med smeltet sveitserost og brød, er ikke bare en nydelig smaksopplevelse, men også en hyggelig påminnelse om hvor godt enkle, komfortable retter kan være. Et perfekt måltid for når familien samles rundt bordet.
Tips og Varianter
- 1Velg store, søte løker for best resultat - de gir ekstra fylde og sødme til retten.
- 2For en enda kremmere konsistens, kan du røre inn litt Dijon-sennep i melkeblandingen.
- 3For ekstra sprøhet, pensle brødskivene med smør før du legger dem i formen.
Serveringsforslag
Denne retten nytes best sammen med en frisk salat av blandet grønt, og et glass kraftig rødvin for å balansere den rike smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemors gratinerte løk med ost og brød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemors gratinerte løk med ost og brød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemors gratinerte løk med ost og brød?▼
Total tilberedningstid for Bestemors gratinerte løk med ost og brød er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemors gratinerte løk med ost og brød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bestemors gratinerte løk med ost og brød?▼
En porsjon av Bestemors gratinerte løk med ost og brød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
