Bestemorens peanøttsmørfudge
Lær hvordan du lager bestemorens peanøttsmørfudge med denne enkle oppskriften. Perfekt som en søt overraskelse eller snacks til helgen.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sprø peanøttsmør
- 2.4 dl marshmallowkrem
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.6 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2.4 dl sprø peanøttsmør
- 2.4 dl marshmallowkrem
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.6 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Bland peanøttsmør og marshmallowkrem i en bolle; sett til side.
- Smør en firkantet glassform lett med smør.
- Rør sammen sukker og melk i en kjele over middels høy varme.
- Rør av og til, og kok opp til 110 grader Celsius.
- Ta kjelen umiddelbart av varmen og rør inn peanøttsmøret og vaniljen.
- Hell blandingen i den forberedte formen.
- La den avkjøle til romtemperatur før servering.
Om denne retten
Denne peanøttsmørfudgen er et stykke av barndomsminnene mine. Bestemoren min var ekspert på denne deilige desserten, fylt med kremet og nøttefylt søthet. Med bare noen få enkle ingredienser og litt tålmodighet, kan du gjenoppleve smakene av et klassisk kjøkken fra svunne tider.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun sprø peanøttsmør for best tekstur og smak.
- 2Vær forsiktig når du koker sukkerblandingen - den må nå nøyaktig 110°C for å få perfekt fast konsistens.
- 3La fudgen hvile ved romtemperatur før du skjærer den i firkanter, slik at den får tid til å stivne ordentlig.
Serveringsforslag
Denne peanøttsmørfudgen er et perfekt søtt mellommåltid, eller kan serveres som et deilig tilbehør til kaffekoppen. Prøv den også med en kjeks eller et glass kald melk for den ultimate nytelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bestemorens peanøttsmørfudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bestemorens peanøttsmørfudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bestemorens peanøttsmørfudge?▼
Total tilberedningstid for Bestemorens peanøttsmørfudge er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bestemorens peanøttsmørfudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bestemorens peanøttsmørfudge?▼
En porsjon av Bestemorens peanøttsmørfudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
