Ingredienser
- 2 bokser (425 g hver) skivede fersken, drenert
- 1 glass (280 g) aprikosmarmelade
- 0.6 dl appelsinlikør
- 0.6 dl bourbon
- 1.5 ts malt kanel
- 0.5 ts malt nellik
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts malt allehånde
Ingredienser
- 2 bokser (425 g hver) skivede fersken, drenert
- 1 glass (280 g) aprikosmarmelade
- 0.6 dl appelsinlikør
- 0.6 dl bourbon
- 1.5 ts malt kanel
- 0.5 ts malt nellik
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts malt allehånde
Slik gjør du:
- Bland fersken og aprikosmarmelade i en kjele over middels lav varme.
- Rør inn appelsinlikør, bourbon, kanel, nellik, muskatnøtt og allehånde i ferskenblandingen.
- Kok opp under omrøring til smakene har blandet seg og glasuren har tyknet, ca. 5 minutter.
- Ta av varmen og server varm.
Om denne retten
Bestemor Dees aprikosglaze er en klassisk, hjemmelaget oppskrift som har gått i arv i min familie i generasjoner. Denne unike glaseringen, med sin deilige balanse av søtt og krydret, løfter juleskinken til nye høyder. Servér den som tilbehør til juleskinken på julaften eller nyttårsaften for en ekte smak av julestemning.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke godt modne og søte fersken for best mulig resultat.
- 2La glasuren trekke inn i skinken ved å la den stå noen minutter etter at den er ferdig før du serverer.
- 3For ekstra fylde kan du erstatte bourbon med mørk rom.
Serveringsforslag
Den deilige aprikosglaseringen passer perfekt sammen med sprøstekt, fløyelsmyk svinekjøtt. Server skinken med ovnsbakte poteter, rødkål og sennepsaus for en julefest-middag utover det vanlige.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Aprikosglaze til skinke (Bestemor Dees oppskrift)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Aprikosglaze til skinke (Bestemor Dees oppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Aprikosglaze til skinke (Bestemor Dees oppskrift)?▼
Total tilberedningstid for Aprikosglaze til skinke (Bestemor Dees oppskrift) er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Aprikosglaze til skinke (Bestemor Dees oppskrift) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Aprikosglaze til skinke (Bestemor Dees oppskrift)?▼
En porsjon av Aprikosglaze til skinke (Bestemor Dees oppskrift) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
