Beste tunfisksmørbrød i New Jersey-stil
Oppskrift på deilig og mettende tunfisksmørbrød med tomat og smeltet ost, inspirert av klassiske diners i New Jersey.
Om denne retten
Tunfisksmørbrød er en klassiker som aldri går av moten, og denne oppskriften på det beste tunfisksmørbrødet i New Jersey-stil vil garantert bli din nye favoritt. Med en deilig kombinasjon av saftig tunfisk, kremet majones, sprø grønnsaker og smeltet, gyllen ost er dette et fullverdig og mettende måltid som passer perfekt til både lunsj og middag.
Ingredienser
- 2 bokser à 140 gram avrent tunfisk
- 0,6 dl majones
- 0,6 dl finhakket selleri
- 1 1/2 ss finhakket løk
- 1 ss hakket persille
- 3/4 ts rødvinseddik
- en klype salt
- en klype nykvernet svart pepper
- 4 skiver rugbrød uten frø
- 8 skiver moden tomat
- 8 skiver sveitserostr
- paprika, til pynt
Ingredienser
- 2 bokser à 140 gram avrent tunfisk
- 0,6 dl majones
- 0,6 dl finhakket selleri
- 1 1/2 ss finhakket løk
- 1 ss hakket persille
- 3/4 ts rødvinseddik
- en klype salt
- en klype nykvernet svart pepper
- 4 skiver rugbrød uten frø
- 8 skiver moden tomat
- 8 skiver sveitserostr
- paprika, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen med grillelementet.
- 2I en bolle, bland tunfisk, majones, selleri, løk, persille og eddik. Krydre med salt og pepper.
- 3Legg skivene av rugbrød på et stekebrett, og grill dem i 1 minutt i den forvarmede ovnen, til de er lett ristet. Ta ut av ovnen, og smør på tunfiskrøren. Legg en skive ost over tunfiskrøren på hver brødskive, legg på en tomatskive, og topp med de resterende osteskivene.
- 4Sett de lagdelte brødskivene tilbake i den forvarmede ovnen, og grill i 3 til 5 minutter, til osten er smeltet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å avrennetusen skikkelig før du blander den i røren for å unngå at smørbrødene blir for våte.
- 2Bruk rødvinseddiken for å gi tunfiskrøren litt ekstra syrlig friskhet og balanse.
- 3Server gjerne med en sprø salat eller noen sprø potetgull for å få litt crunch i måltidet.
Serveringsforslag
Dette tunfisksmørbrødet er et komplett og næringsrikt måltid i seg selv, men passer også utmerket som del av en større brunchbuffé eller som lett middag. Prøv det gjerne med et glass kjølig hvitvin eller et deilig sommerdrikke som lemonade for en perfekt kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Beste tunfisksmørbrød i New Jersey-stil?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Beste tunfisksmørbrød i New Jersey-stil. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.