Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter
Lær å lage deilige, klassiske sjokoladekjeks med valnøtter. En enkel oppskrift som gir sprø kanter og myk kjerne – perfekt til kaffe eller melk.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 2 ts varmt vann
- 0.5 ts salt
- 4.7 dl semisøte sjokoladebiter
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 2.4 dl smør, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker, pakket
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7.1 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 2 ts varmt vann
- 0.5 ts salt
- 4.7 dl semisøte sjokoladebiter
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Rør smør, hvitt sukker og brunt sukker sammen til en glatt krem.
- Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vaniljen.
- Løs opp natronen i varmt vann, og tilsett dette i røren sammen med saltet.
- Rør inn mel, sjokoladebiter og nøtter.
- Sett store klatter av deigen på ugredde bakeplater.
- Stek i ca. 10 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kantene er pent brune.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene har vært en elsket klassiker i norske hjem i generasjoner. Oppskriften kombinerer den sprø-myke konsistensen du forventer av en klassisk kjeksebunn med den velsmakende kombinasjonen av mørke sjokoladebiter og rike, sprø valnøtter. Perfekt for den som ønsker seg litt ekstra søtt og godt, uansett anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk semisøt sjokolade for en dypere, mer intens sjokoladesmak.
- 2De gylne kantene på kjeksene får en ekstra sprøhet hvis du lar deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før baking.
- 3Tilsett en klype kanel eller kardemomme for en varm, hyggelig aroma.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket med et glass iskald melk eller en kopp sterk, varm kaffe. Du kan også servere dem som dessert med en kule vaniljeis eller en klatt pisket krem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter?▼
En porsjon av Klassiske sjokoladekjeks med valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
